Ayam Panggang Pedas Manis
Petunjuk
Dengan bumbu yang tepat dan pemilihan kecap manis yang lezat, ayam panggang pedas manis pasti akan menjadi favorit keluarga. Sampai titik bumbu terakhir, cita rasa lezatnya tidak terkatakan.
Cara membuat:
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan paha ayam, lalu aduk rata.
- Tuang air dan kecap manis Indofood. Ungkep sampai paha ayam lunak dan bumbu meresap. Angkat.
- Panggang paha ayam sebentar. Angkat.
- Sambal tomat: Panaskan minyak goreng Bimoli. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat sampai layu. Angkat dan tiriskan, taruh dalam cobek. Haluskan bersama garam, gula, dan terasi.
- Sajikan ayam panggang bersama sambal tomat dan lalapan.