Ikan Bakar Colo-Colo

Ikan Bakar Colo-Colo

Resep
03 Aug 2016
    50 Menit     9
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, Bumbu Halus
  • 2 buah Tomat, Warna Merah, Potong dadu kecil, Bahan Sambal Colo-Colo
  • 1 sdt Garam, Bahan Sambal Colo-Colo
  • 7 buah Cabe Rawit, Iris kasar, Bahan Sambal Colo-Colo
  • 3 ekor Ikan Mas, Bersihkan
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis
  • 3 buah Cabai Merah Keriting, Iris kasar, Bahan Sambal Colo-Colo
  • 1 sdt Ketumbar, Bumbu Halus
  • 3 sdm Happy Soya Oil, Bahan Sambal Colo-Colo
  • 2 sdm Kecap Manis Indofood, lumuri pada ikan

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Lumuri ikan mujair dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali.
    2. Lumuri ikan dengan bumbu halus dan kecap, diamkan 20 menit.
    3. Panggang sampai ikan matang. Angkat dan sisihkan.
    4. Sambal colo-colo: Campur minyak kedelai Happy Soya Oil dan semua bahan, aduk rata.
    5. Sajikan ikan bakar dengan sambal colo-colo.

    Info Nutrisi

    Selain tinggi protein dan asam lemak esensial, ikan mujair juga merupakan sumber senyawa antioksidan, yaitu selenium. Senyawa ini bertugas menangkal radikal bebas dan mencegah penuaan dini.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bandeng Kuah Asam
    07-December-2016

    Bandeng Kuah Asam

    Siangi dan potong ikan bandeng menjadi 3 bagian. Cuci bersih, sisihkan.Didihkan

    Dori Katsu Saus Keju
    01-July-2014

    Dori Katsu Saus Keju

    Bersihkan ikan dori, lumuri dengan jeruk nipis atau cuka dan garam untuk mengh

    Pindang Serani Jepara
    20-August-2015

    Pindang Serani Jepara

    Bersihkan ikan bandeng, kemudian potong-potong menjadi 3 bagian. Lumuri ikan

    Ikan Tongkol Balado Istimewa
    27-October-2014

    Ikan Tongkol Balado Istimewa

    Panaskan minyak goreng Bimoli kemudian goreng pindang tongkol hingga kecokelatan

    Bubur Salmon Tabur Lays
    07-September-2018

    Bubur Salmon Tabur Lays

    Cara membuat: Masak beras dan air hingga akan menjadi bubur. Sisihkan. Panas

    Sarden Pedas Tumis Bokcoy
    12-January-2015

    Sarden Pedas Tumis Bokcoy

    Kukus ikan lemuru bersama jahe selama 15 menit, angkat. Panaskan minyak kedela

    Steamed Salmon with Butter
    09-September-2014

    Steamed Salmon with Butter

    Siapkan panci kukus, panaskan hingga air mendidih dan beruap. Kecilkan apinya.Si

    Kari Tuna Tanpa Santan
    20-March-2014

    Kari Tuna Tanpa Santan

    Lumuri potongan fillet tuna dengan air jeruk nipis. Sisihkan. Panaskan minyak

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tongseng Babat
    09-January-2017

    Tongseng Babat

    Cuci babat hingga bersih. Kemudian, rebus babat hingga empuk. Angkat dan tiris

    Caramel Cake
    25-September-2014

    Caramel Cake

    Lelehkan gula di atas panci tanpa minyak (api kecil) sampai leleh, tuangi deng

    Sayap Ayam Madu Mozzarella
    11-July-2018

    Sayap Ayam Madu Mozzarella

    Lumuri ayam dengan semua bumbu hingga merata. Simpan dalam lemari es selama 3

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.