Bahan Makanan
- 200 grams Ayam Dada, rebus
- 3 butir Kacang Kemiri, bumbu, haluskan (sangrai)
- 1 bungkus Mie Telor
- 15 grams Bawang Putih, bumbu, haluskan
- 2 batang Daun Bawang, potong-potong
- 2 buah Tomat, pelengkap, iris kasar
- 50 grams Kol, pelengkap, iris kasar
- 1 butir Telur Ayam, pelengkap, kocok merata
- 3 sdm Minyak Nabati, pelengkap
- 700 mililiter Kaldu Daging Ayam, pelengkap
- 6 butir Bawang Merah, bumbu, haluskan
Petunjuk
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tambahkan daun bawang, kol dan tomat, aduk-aduk hingga sayuran layu.
- Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur berserabut kasar.
- Tuangi kaldu, aduk rata didihkan.
- Masukkan Mi Telur Cap 3 Ayam dan ayam suwir, aduk rata, didihkan sekali lagi.
- Angkat, sajikan segera bersama pelengkap.