Mie Goreng India ala Ibu Hariyani

Mie Goreng India ala Ibu Hariyani


Mie goreng selalu menjadi masakan favorit keluarga. Namun apa kamu pernah mencoba mie goreng India? Citarasa masakan India yang penuh rasa terbalur dalam hidangan mie goreng spesialnya. Mau coba? Simak resep dari Ibu Atikah yuk

Bahan Makanan

  • 100 grams Ayam Dada, Fillet, rebus lalu suwir kasar
  • 100 grams Daun Sawi, Potong-potong
  • 15 siung Bawang Putih, Bumbu yang dihaluskan
  • 3 sdm Daun Bawang
  • 2 buah Tomat, Potong dadu
  • 250 grams Kentang, Potong dadu dan goreng kering
  • 2 butir Telur Ayam, Kocok lepas
  • 3 sdm Palmia Margarine
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula Pasir
  • 1 sdm Kecap Asin Indofood
  • 24 grams Jahe, Bumbu yang dihaluskan
  • 1/2 sdt Bumbu Kari, Bubuk
  • 1/2 sdt Terasi, Bakar (Bumbu yang dihaluskan)
  • 2 sdt Ebi, bumbu yang dihaluskan
  • 15 buah Cabai Kering, Rendam dalam 250 ml air panas hingga mengembang.
  • 500 grams Mie Basah
  • 100 grams Bakso Ikan, Potong jadi 4
  • 50 grams Tahu Kuning, Potong dadu kecil dan goreng kering
  • 3 sdm Kecap Manis Indofood
  • 2 sdm Saus Tomat Indofood
  • 5 sdm Happy Soya Oil
  • Produk Terkait

     Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

     Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

     Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir, kecap manis Indofood, kecap asin Indofood, saus tomat Indofood, dan bumbu kari India bubuk. Masukkan mie basah, aduk sampai rata, kecilkan api.
    2. Di wajan terpisah, panaskan margarin Palmia, masukkan dada ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso ikan dan tahu kuning. Aduk terus sampai harum dan matang. Masukkan kentang dan sawi, aduk rata. Angkat.
    3. Campurkan tumisan bakso ke dalam mie, aduk rata. Tuangkan telur kocok, aduk sampai rata dan matang. Angkat.
    4. Sajikan.

    Info Nutrisi

    Bakso ikan berbeda dengan bakso daging sapi, bakso ikan lebih rendah lemak. Setiap porsi 100-gram bakso ikan hanya mengandung 1 gram lemak.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Ramen Pedas
    19-October-2016

    Mie Ramen Pedas

    Kuah Pedas: Panaskan minyak kedelai Happy Soya oil, tumis bawang putih dan baw

    Lamian Kuah Laksa
    28-December-2016

    Lamian Kuah Laksa

    Panaskan air, rebus lamian hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. Pana

    Ragout Mie
    14-October-2014

    Ragout Mie

    Tumis bawang bombai hingga layu. Taburi terigu, aduk hingga rata. Tuangi sus

    Lontong Mi Surabaya
    18-March-2015

    Lontong Mi Surabaya

    Kuah: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum.

    Chow Mien
    02-March-2018

    Chow Mien

    Cara membuat: Campur dada ayam dengan sebagian bumbu. Simpan dalam lemari es

    Telur Bungkus Bihun Kriuk
    05-December-2017

    Telur Bungkus Bihun Kriuk

    Gunting-gunting bihun hingga menjadi lembaran bihun kecil-kecil (sekitar 1 cm)

    Mie Sarang Burung Daging Sapi Saus Pedas
    04-November-2014

    Mie Sarang Burung Daging Sapi Saus Pedas

    Cara Membuat Mie : Aduk seluruh bahan mie sampai rata dan berpasir Istirahat

    Crispy Noodle  Salad
    30-January-2018

    Crispy Noodle Salad

    Crispy Noodle: Rebus sebentar mi telur, tiriskan. Urai helaian mi, lalu gore

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Poffertjes
    26-January-2015

    Poffertjes

    Campur ragi dengan susu UHT putih tawar fullcream Indomilk yg telah dihangatka

    Ayam Kodok Madu
    12-December-2014

    Ayam Kodok Madu

    Cuci bersih daging ayam hingga ke dalam rongganya dan pastikan kulitnya teb

    Semur Ayam Bumbu Kari
    02-July-2014

    Semur Ayam Bumbu Kari

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala bubuk. Di

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.