Soto Mi Bogor

Soto Mi Bogor


Bahan Makanan

  • 300 grams Daging Sapi, Potong dadu 3x3cm, Bahan soto
  • 200 grams Mie Telor, Rebus kemudian tiriskan, Bahan pelengkap
  • 100 grams Bihun, Kering, Bahan isian
  • 3 siung Bawang Putih, Iris tipis, Bahan isian
  • 1 batang Daun Bawang, Iris tipis, Bahan isian
  • 2 buah Tomat, Belah 8 bagian, Bahan pelengkap
  • 1 buah Wortel, Potong korek api, Bahan isian
  • 2 batang Seledri, Cincang halus, Bahan isian
  • 50 mililiter Air, Bahan isian
  • 1 sdt Garam, Bahan isian
  • 5 siung Bawang Merah, Bumbu yg dihaluskan
  • 3 lembar Daun Jeruk, Bahan soto
  • 3 lembar Daun Salam, Bahan soto
  • 1 cm Lengkuas, Memarkan, Bahan soto
  • 2 cm Kunyit, Bumbu yg dihaluskan
  • 10 lembar Kulit Lumpia, Bahan risol bihun
  • 1 blok Maggi Kaldu Blok Rasa Sapi, Bumbu yg dihaluskan
  • 2 sdm Bawang Goreng, Bahan pelengkap
  • 1 cm Jahe, Bumbu yg dihaluskan
  • 4 lembar kol, Daunnya, iris tipis, Bahan pelengkap
  • 500 mililiter Minyak Goreng Bimoli, Bahan risol bihun
  • 2 sdm Happy Soya Oil, Bahan isian
  • 1 sdt Merica, Butiran, Bumbu yg dihaluskan

Produk Terkait

 Bimoli

Bimoli

 Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Isian Risol Bihun: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Tuang air, masukkan wortel dan bihun, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan bawang daun dan seledri, aduk rata. Angkat. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm bihun tumis, lipat seperti amplop. Lakukan sampai semua bahan habis. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng risol bihun sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  1. Soto: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Maggi kaldu blok rasa sapi, serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daging sapi, aduk rata. Tuang air. Masak dengan api kecil sampai daging matang. Angkat.
  2. Siapkan mangkok saji, susun mi, risol bihun, kol, tomat, dan daging sapi, siram dengan kuah panas. Taburi dengan bawang daun dan bawang merah goreng. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Salah satu manfaat selenium yang banyak terdapat pada daging merah yaitu membantu membentuk senyawa antioksidan dan meningkatkan kekebalan tubuh anak-anak. Selain itu, selenium juga mampu meredakan serangan penyakit yang disebabkan karena infeksi virus, seperti flu dan batuk.


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Baked Potato Soup
10-September-2014

Baked Potato Soup

Tusuk kentang menggunakan tusuk sate, kemudian panggang dalam oven selama 1 ja

Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur
15-December-2015

Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur

Cara membuat: Roti: Campur tepung terigu Bogasari Lencana Merah dengan minyak

Beef Teriyaki Bento
05-June-2014

Beef Teriyaki Bento

Iris tipis daging sapi kemudian rendam dengan teriyaki sauce selama 20 menit.

Sop Buntut Surabaya
18-August-2015

Sop Buntut Surabaya

Didihkan air, masukkan daging buntut sapi lalu masak dan setengah matang.Tambahk

Sapi Lada Hitam
23-March-2014

Sapi Lada Hitam

Lumuri daging has dalam dengan kecap manis Indofood dan saus tiram. Remas-rema

Chicken Teriyaki with Sesame
20-March-2014

Chicken Teriyaki with Sesame

Campur soy sauce, sake, gula pasir aduk rata. Masukkan ayam, diamkan 30 menit.

Semur Kambing Kentang
30-August-2016

Semur Kambing Kentang

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah sampai harum, masuk

Rendang Jamur Kancing
22-February-2017

Rendang Jamur Kancing

Cuci bersih jamur kancing, tiriskan. Panaskan minyak kedelai  Happy Soya

Resep Lainnya

Lihat Semua
TAHU CRISPY SALTED EGG
08-October-2018

TAHU CRISPY SALTED EGG

Adonan Kental, campur rata: 50 gr Tepung Terigu Segitiga Biru75 ml Santan Insta

Tumis Terong Jepang dengan Miso
20-March-2014

Tumis Terong Jepang dengan Miso

Campur air, Miso, Soy Sauce, dan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut. Sisi

Terong Parmesan
15-December-2015

Terong Parmesan

Cara membuatnya: 1.Panaskan oven pada suhu 200°C. 2.Siapkan loyang, olesi

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.