Bahan Makanan
15 grams Bawang Putih, iris tipis
3 buah Cabe Merah, iris tipis
2 1/2 grams Gula Pasir
60 mililiter Minyak Kedelai
25 grams Bawang Merah, iris tipis
200 grams Taoge, siangi dan cuci bersih
100 grams Ikan Jambal, asin, iris kotak-kotak kecil
Petunjuk
- Goreng ikan asin jambal roti hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.
- Masukkan taoge. Masak sebentar, jangan terlalu lama karena taoge cepat layu. Tambahkan gula pasir dan sedikit garam.
- Segera masukkan ikan asin jambal roti goreng, aduk rata. Angkat. Sajikan selagi masih hangat dengan nasi putih.