Kalau kamu bingung mencari lauk yang sehat dan enak, kamu bisa mencoba memasak Tumis Tauge Ikan Asin buatan Ibu Hariyani.
Bahan Makanan
3 siung Bawang Putih, iris tipis
2 buah Cabe Merah
1/2 sdm Kecap Asin Indofood
1/2 sdt Minyak Wijen
5 butir Bawang Merah, iris tipis
2 batang Kucai, iris kasar
2 sdm Minyak Sawit
250 grams Taoge
50 grams Ikan Asin, potong kering dan goreng kecil
Petunjuk
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan tauge, kucai, minyak wijen, kecap asin, dan garam jika perlu. Aduk cepat hingga tauge setengah matang.
- Tambahkan ikan asin jambal goreng. Aduk rata, angkat. Sajikan hangat.
