Bahan A:
75 gr Orchid Butter
125 gr Brown Sugar/Gula Palm
50 gr Gula Pasir
1 gr Garam
Bahan B:
100 gr Telur Utuh
Bahan C, ayak bersama:
225 gr Tepung Terigu Protein Sedang
15 gr Cokelat Bubuk
25 gr Susu Bubuk Full Cream Indomilk
5 gr Baking Powder
Filling:
1 klg Kremer Kental Manis Tiga Sapi, dibuat Dulce De Leche
Topping:
100 gr Almond Panggang, hancurkan kasar
Cara Pembuatan:
1. Kocok dengan mixer Bahan A hingga rata dan lembut lalu tambahkan Bahan B, kocok lagi hingga rata. Matikan mixer.
2. Masukkan Bahan C, aduk rata. Kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.
3. Timbang adonan @40 gram dan bulatkan.
4. Pipihkan ditangan lalu beri ½ sdt Dulce De Leche dengan bantuan sendok teh atau Piping Bag (plastic segitiga). Bulatkan lagi hingga rapat dan langsung gulingkan pada kacang almond.
5. Letakkan pada kotak plastik untuk semua bulatan. Simpan dalam freezer selama 30 menit.
6. Susun dalam Loyang, beri jarak satu sama lain. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
Panaskan 2 sdm margarin Royal Palmia, tumis bawang putih dan bawang bombai hin
Rendam roti tawar dalam susu cair Indomilk sampai roti lunak, kemudian hancurk
Aduk terigu, garam, gula pasir, dan ragi instan. Masukkan kuning
Campur Ichi Ocha Rasa Melati dengan buah longan kaleng berikut airnya, aduk ra
Campur Tepung Terigu Lencana Merah, tepung beras, tepung tapioka dengan bumbu
Cara membuat isian : Ambil tuna kaleng kemudian goreng sebentar, lalu s
Rebus makaroni hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Pa
Campurkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata. Masak di atas api sedang hing
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, dan
Rebus nangka dan daun jati hingga nangka lunak dan memerah. Angkat dan tiriskan.
Rendam fillet ikan ikan dori dengan susu cair, garam, merica bubuk, dan bawang
