Bandeng Kuah Asam

Bandeng Kuah Asam

Resep
07 Dec 2016
    30 Menit     15
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, diiris tipis
  • 600 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 5 buah Cabe Rawit
  • 5 siung Bawang Merah, diiris tipis
  • 20 grams Daun Kemangi
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 2 ekor Ikan Bandeng
  • 4 buah Belimbing Wuluh / Belimbing Sayur, dipotong bulat

    • Petunjuk

    1. Siangi dan potong ikan bandeng menjadi 3 bagian. Cuci bersih, sisihkan.
    2. Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, serai, dan cabai rawit. Aduk rata.
    3. Masukkan ikan bandeng ke dalam kuah, tambahkan garam, Bumbu Penyebab Indofood rasa Ayam Kampung, dan gula pasir. Masak sampai ikan bandeng matang. Angkat.
    4. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.

    Info Nutrisi

    Selain kaya kandungan omega 3, terdapat protein sebesar 20,38 persen pada bandeng, lebih tinggi dibanding beberapa ikan lain. Manfaat mengonsumsi bandeng, di antaranya dapat memenuhi kebutuhan protein tubuh, meningkatkan imunitas tubuh, juga mencegah risiko penyakit jantung koroner.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bubur Salmon Tabur Lays
    07-September-2018

    Bubur Salmon Tabur Lays

    Cara membuat: Masak beras dan air hingga akan menjadi bubur. Sisihkan. Panas

    Roll Salmon Sayuran
    10-September-2015

    Roll Salmon Sayuran

        1. Didihkan air. Ambil 1/3 air, seduh bihun dengan air panas hingg

    Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati
    13-October-2014

    Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati

    Cuci ikan kembung hingga bersih, rendam dalam air yang diberi air jeruk nipis

    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku
    09-July-2015

    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku

    Bersihkan sisik ikan dan fillet dari punggung lalu keluarkan isi perut dan kep

    Dori Katsu Saus Keju
    01-July-2014

    Dori Katsu Saus Keju

    Bersihkan ikan dori, lumuri dengan jeruk nipis atau cuka dan garam untuk mengh

    Sambal Roa Khas Manado
    28-December-2016

    Sambal Roa Khas Manado

    Kelupas kulit roa, dan pisahkan durinya. Hancurkan daging ikan roa dengan meng

    Kaki Naga
    14-April-2015

    Kaki Naga

    Campur semua bahan kecuali minyak goreng Bimoli. Aduk rata. Ambil 1 sdm adona

    Panada Azzam
    02-October-2014

    Panada Azzam

    Cara membuat adonan kulit: Larutkan gula pasir bersama susu/air. Masukkan te

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tumis Hati Sapi Bumbu Kecap
    05-September-2016

    Tumis Hati Sapi Bumbu Kecap

    Potong-potong hati sapi , lalu rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Pana

    Bebek Goreng Madura Sambal Pencit
    10-August-2015

    Bebek Goreng Madura Sambal Pencit

    Lumuri bebek dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit. Kemudian cuci be

    Sayur Lombok Ijo
    08-August-2016

    Sayur Lombok Ijo

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Mag

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.