Bitterballen

Bitterballen

Resep
12 Dec 2014
    90 Menit     185
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 200 grams Daging Sapi Giling, Tumis
  • 3 siung Bawang Putih, Cincang halus
  • 1 batang Daun Bawang, Iris tipis
  • 80 grams Bawang Bombay, Cincang halus
  • 5 buah Putih Telur
  • 350 mililiter Susu Sapi Murni
  • 100 grams Keju Cheddar, Potong 1x1 cm
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada, bubuk
  • 1/2 sdt Gula Pasir
  • 1/4 sdt Kaldu Daging Ayam, Bubuk
  • 5 grams Bawang Merah, Cincang halus
  • 1/4 sdt Pala, bubuk
  • 250 grams Tepung Roti
  • 100 grams Margarine- Royal Palmia
  • 1000 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 150 grams Tepung Terigu Kunci Biru

    • Produk Terkait

    Kunci Biru

    Kunci Biru

    Bimoli

    Bimoli

    Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

    Petunjuk

    1. Panaskan margarin Royal Palmia dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu Kunci Biru, aduk hingga berbutir halus, lalu tuangkan susu sapi murni Indomilk sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan kental.
    2. Masukkan daging giling tumis, garam, merica, pala, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan daun bawang, tumis hingga layu. Matikan api dan sisihkan.
    3. Tunggu adonan hingga sedikit hangat. Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan, isi dengan keju, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
    4. Kocok putih telur, celupkan bulatan adonan ke dalamnya, lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga tertutup rata.
    5. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng bitterballen hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

    Info Nutrisi

    Keju bermanfaat bagi kesehatan terutama untuk membantu memenuhi kebutuhan vitamin B, kekuatan gigi dan kondisi osteoporosis. Keju juga membantu menjaga kesehatan tulang, mendapatkan kenaikan berat badan dan kesehatan gigi.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Kodok Madu
    12-December-2014

    Ayam Kodok Madu

    Cuci bersih daging ayam hingga ke dalam rongganya dan pastikan kulitnya teb

    Soto Padang
    11-July-2016

    Soto Padang

    Didihkan air, masukkan daging sapi, masak sampai daging sapi matang dan lunak.

    Kagape Daging Sapi Khas Jepara
    02-July-2014

    Kagape Daging Sapi Khas Jepara

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, aduk

    Chicken Crispy
    03-July-2014

    Chicken Crispy

    Ayam dipotong sesuai ukuran yg di inginkan. Cuci ayam dan rendam pakai cuka.

    Mac & Cheese Roll
    21-January-2018

    Mac & Cheese Roll

    Rebus makaroni hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Pa

    Chicken Teriyaki with Sesame
    20-March-2014

    Chicken Teriyaki with Sesame

    Campur soy sauce, sake, gula pasir aduk rata. Masukkan ayam, diamkan 30 menit.

    Empal Goreng Sambal Hijau
    18-August-2015

    Empal Goreng Sambal Hijau

    Rebus daging dengan air, daun salam, dan bumbu halus. Masak hingga air habis d

    Beef Honey Bread
    05-August-2014

    Beef Honey Bread

    Cara membuat isian : Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging gi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Mi Kuah Vietnam
    15-February-2018

    Mi Kuah Vietnam

    Letakkan bawang bombay dan jahe pada loyang. Olesi minyak. Panggang dalam oven

    Ketoprak
    05-August-2016

    Ketoprak

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

    Bebek Bakar Madu
    09-January-2017

    Bebek Bakar Madu

    Bersihkan bebek dan potong menjadi 4 bagian. Lumuri bebek dengan air jeruk nip

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.