Bahan bubur:
4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)
1 Liter air
100 gram beras
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 lembar daun salam
Bahan kuah kuning:
4 Kaldu Blok Indofood Ayam
1 Liter air
2 sdm minyak goreng
5 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 sdt garam
¼ merica bubuk
¼ sdt gula pasir
1 batang daun bawang, iris 1 cm
Bahan bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit bakar
½ cm jahe
2 buah kemiri, sangrai
Cara membuat kuah kuning:
Cara membuat bubur:
Rebus mi soba di dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam. Angkat, tir
Panaskan minyak Bimoli Spesial, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis
Siapkan gelas agak tinggi. Masukkan ½ bagian daging alpukat, kocok dag
Jerang susu kedelai dan Susu UHT Indomilk Plain, gula dan agar-agar diatas api k
Isi: Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai men
Lumuri fillet ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. C
Siapkan wadah untuk membuat adonan. Kocok margarine dan gula pasir halus hingga
Kulit: aduk semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis. Timbang masing-masin
Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, dan garam hingga rata. Diamkan
Saus Bangkok: Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih dan bawang me
Siapkan gelas-gelas kecil sebagai wadah sekaligus cetakan. Sisihkan. Larutkan
