Ketupat Sayur Tauco

Ketupat Sayur Tauco

Resep

11 Jun 2018

45 Menit 238

Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Tauco setiap daerah rasanya brbeda-beda, begitu juga dengan tauco dari Medan, rasanya sangat khas.

Bahan Makanan

2 sdm Minyak Goreng Bimoli

5 butir Bawang Merah, iris tipis

3 siung Bawang Putih, iris tipis

5 buah Cabe Merah, iris serong

10 buah Cabai Hijau, keriting belah 2 memanjang

3 cm Lengkuas, memarkan

1 batang Serai, ambil bagian yang putih, memarkan

2 lembar Daun Jeruk Purut

250 gr Udang, buang kepalanya

1 papan Petai, kupas

6 buah Tahu Cokelat, bentuk segitiga

1 sdm Tauco, Medan

1 sdm Saus Tiram

1 sdt Kecap Asin Indofood

1 sdt Kecap Manis Indofood

1 buah Tomat, Hijau, potong-potong

1 secukupnya Ketupat

1 bungkus Chef Cuisine Rasa Rendang

Produk Terkait

Kecap Manis Indofood

Kecap Manis Indofood

Kecap Asin Indofood

Kecap Asin Indofood

Bimoli

Petunjuk

Panaskan Minyak Bimoli, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Masukkan petai, tumis sebentar.
Masukkan tahu cokelat, tambahkan Saus Tiram, Kecap Asin Indofood, Kecap Manis Indofood dan potongan tomat. Aduk rata.
Masak sebentar hingga matang dan hancur. Angkat, sajikan bersama ketupat dan Chef Cuisine Rendang.

Hasil 6 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah

Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua

Lidah Sapi Masak Kecap

11-July-2016

Lidah Sapi Masak Kecap

Rebus lidah sapi bersama 2 liter air selama 15 menit. Angkat, kerok dan kelupa

Sup Wonton Udang

24-February-2015

Sup Wonton Udang

Campur udang cincang dengan bawang putih, pala, merica, garam, kecap ikan, gul

Ayam Goreng Saus Lemon

31-August-2018

Ayam Goreng Saus Lemon

Cara membuat; Lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk

Indomilk Gateaux

21-October-2020

Indomilk Gateaux

Cake: 1. Panaskan oven pada suhu 175°C2. Kocok kuning telur, 40 g gu

26-May-2017

Kue Talam Roti

Campur telur, sirup Indofood Freiss Cocopandan, santan, aduk rata. Masukkan r

Tahu Isi Indomie Sayur

08-October-2018

Tahu Isi Indomie Sayur

Cara membuat: Panaskan Minyak Bimoli, tumis bawang putih hingga harum. Tambahka

Macaroni Ballen

23-March-2014

Macaroni Ballen

Rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan Campur macaroni dengan ayam cinca

Bola-bola Rambutan

19-January-2015

Bola-bola Rambutan

Campur daging ayam dan udang giling, garam, gula pasir, merica bubuk, saus tir

Resep Lainnya

Lihat Semua

08-October-2018

Kroket Indomie

Remas Indomie Goreng hingga agak hancur. Sisihkan Bumbunya. Rebus mi hingga ma

Semur Kambing Kentang

30-August-2016

Semur Kambing Kentang

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah sampai harum, masuk

Es Cendol Hitam

27-September-2019

Es Cendol Hitam

Cara Membuat Cendol: Campur semua bahan cendol menjadi satu, yaang te