Klappertart Original

Klappertart Original

Resep
17 Jul 2020
    0 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

Bahan:

Susu UHT Indomilk Plain               1 ltr

Gula Pasir                                           200 gr

Garam                                                 4 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Tepung Maizena                                 50 gr

Tepung Custard                                  50 gr

Orchid Butter                                    150 gr

Kuning Telur                                      6 btr

Kelapa Muda Keruk                           600 gr

Kacang Kenari/ Almond Panggang    100 gr

Kayu Manis Bubuk                             10 gr

Topping:

Putih Telur                                          12 btr

Gula Pasir                                           160 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Kismis, secukupnya untuk taburan.

Kayu Manis Bubuk, secukupnya untuk taburan.

Produk Terkait

Indomilk

Indomilk

Belanja Produk di
Belanja Indomilk di blibli.com
Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

Cara Pembuatan :

ISI

  1. Cairkan tepung terigu, maizena dan tepung custard dengan sebagian Susu UHT Indomilk Plain, sisihkan.
  2. Rebus sisa susu, gula pasir dan garam sampai mendidih.
  3. Masukkan larutan tepung kedalam susu, aduk rata, biarkan mendidih dan meletup-letup.
  4. Masukkan Orchid Butter dan kuning telur, aduk rata.
  5. Tambahkan kelapa muda, kenari cincang,dan kayu manis bubuk,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang sampai setengah tinggi. Sisihkan.

TOPPING

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai kaku.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih telur diatas adonan isi, taburi kayu manis bubuk dan kismis.
  4. Panggang dengan cara Bain Marie selama 45 menit.
  5. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.
Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Gulai Daging Kacang Merah
07-July-2015

Gulai Daging Kacang Merah

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun sa

Potato Fritters
15-November-2016

Potato Fritters

Kupas kentang, lalu serut. Campurkan tepung terigu Kunci Biru dengan semua bah

Cakalang Sobek Jagung Manis
09-June-2016

Cakalang Sobek Jagung Manis

Kukus cakalang, lalu sobek-sobek dagingnya. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai

Pangsit Goreng Isi Crabstick
03-February-2015

Pangsit Goreng Isi Crabstick

Campurkan bawang putih, mayonais, crabstick, daun bawang, dan worchestershire,

Tumis Sukiyaki Paprika
08-May-2018

Tumis Sukiyaki Paprika

Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan baw

Sandwich Gulung
24-March-2014

Sandwich Gulung

Masak air, margarin, garam dan susu cair hingga mendidih. Masukkan terigu Cak

Banana Punch
05-May-2014

Banana Punch

Campur semua bahan (kecuali biskuit coklat dan susu kental manis) dalam blende

Kentang Keju Saus Bolognese
22-April-2016

Kentang Keju Saus Bolognese

Cuci dan sikat lembut kulit kentang hingga bersih, bilas, tiriskan. Kukus kentan

Resep Lainnya

Lihat Semua
Ayam Nanking
19-January-2017

Ayam Nanking

Belah daging dada ayam menjadi 2 bagian yang tidak terputus. Campur daging ay

Dimsum
09-October-2018

Dimsum

Cara membuat siomay: Campur ayam, udang, tepung sagu, garam, merica, dan gula h

Brownies Cokelat Keju
14-March-2018

Brownies Cokelat Keju

Siapkan loyang brownies ukuran 23x20 cm, lapisi dengan kertas roti dan oles de

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.