Kwetiau Siram Capcay

Kwetiau Siram Capcay

Resep
08 Nov 2016
    25 Menit     67
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, dimemarkan
  • 100 grams Wortel, diiris tipis
  • 100 grams Brokoli, dipotong sesuai kuntumnya
  • 500 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 2 sdt Kecap Asin Indofood
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • 5 butir Bakso Daging Sapi, diiris tipis
  • 300 grams Kwetiau kering
  • 100 grams Dada ayam, tanpa tulang, diiris tipis
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 100 grams Sawi Putih, dipotong-potong
  • 150 grams Sawi Hijau, dipotong-potong

    • Produk Terkait

    Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus kwetiau, tiriskan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan  daging ayam ayam, bakso, dan sosis, tumis sebentar.
    3. Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel, sawi, sawi putih, kembang kol, dan brokoli. Aduk rata.
    4. Bumbui dengan garam, kecap asin Indofood, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai semua sayur matang.
    5. Masukkan minyak wijen. Aduk rata, angkat.
    1. Siapkan mangkok saji, tata kwetiau dan siram dengan capcay.
    2. Siap dihidangkan.

    Info Nutrisi

    Kembang kol dan brokoli masih tergolong dalam satu keluarga yaitu kelompok tanaman crucifera. Tanaman crucifera ini dikenal memiliki protein dan serat tinggi. Juga mengandung vitamin K yang berperan sebagai zat antikanker dan antiperadangan.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Lumpia Semarang
    11-April-2018

    Lumpia Semarang

    Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bawang putih dan bawang merah hingga haru

    Lontong Sayur Racik Lodeh
    06-May-2014

    Lontong Sayur Racik Lodeh

    Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan santan enc

    Sayur Asam Bening
    27-November-2018

    Sayur Asam Bening

    Cara membuat: Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, d

    Tumis Sayur Labu Ikan Teri
    08-June-2018

    Tumis Sayur Labu Ikan Teri

    Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu

    Tofu Wakame Salad
    03-September-2014

    Tofu Wakame Salad

    Siapkan dressing sesame, lalu tuang sesame oil ke dalam wadah mangkuk. Kemu

    Nugget Sayur
    30-August-2014

    Nugget Sayur

    Bawang putih, bawang merah, merica dan garam secukupnya digiling halus dan b

    Veg on The Hotplate
    15-September-2014

    Veg on The Hotplate

    Cuci bersih semua sayur.Rebus terpisah: wortel, kentang, dan brokoli. Cukup dire

    Tumis Terong Jepang dengan Miso
    20-March-2014

    Tumis Terong Jepang dengan Miso

    Campur air, Miso, Soy Sauce, dan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut. Sisi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Garang Asem Ayam
    22-November-2016

    Garang Asem Ayam

    Campur bumbu yang sudah dihaluskan dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampu

    Ragout Mie
    14-October-2014

    Ragout Mie

    Tumis bawang bombai hingga layu. Taburi terigu, aduk hingga rata. Tuangi sus

    Burger Tempe
    10-September-2015

    Burger Tempe

    Burger tidak harus selalu berjodoh dengan daging sapi cincant ataupun fillet aya

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.