Lele Bakar Sambal Kemangi

Lele Bakar Sambal Kemangi

Resep
09 Jan 2017
    40 Menit     19
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, dihaluskan
  • 2 buah Tomat, untuk bahan sambal kemangi
  • 1 sdt Garam
  • 15 buah Cabe Rawit, untuk bahan sambal kemangi
  • 6 ekor Ikan Lele
  • 3 siung Bawang Merah, untuk bahan sambal kemangi
  • 30 grams Daun Kemangi, untuk bahan sambal kemangi
  • 100 mililiter Minyak Goreng Bimoli, untuk bahan sambal kemangi
  • 1 sdt Ketumbar Bubuk

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Siangi dan cuci bersih lele, tiriskan.
    2. Campur bawang putih halus, ketumbar bubuk, dan garam, aduk rata.
    3. Masukkan lele ke dalam campuran  bumbu. Aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
    4. Bakar lele di atas bara api sampai matang rata. Angkat dan sisihkan.
    5. Sambal Kemangi: Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Angkat dan tiriskan. Ulek bersama garam dan gula pasir. Beri kemangi dan campur rata.
    1. Sajikan lele bakar bersama sambal kemangi.

    Info Nutrisi

    Ikan lele termasuk sumber protein lengkap dengan harga yang relatif ekonomis. Mengonsumsi lele adalah cara nikmat mendapatkan asupan B12, asam lemak omega-3 dan omega-6. Dalam satu penyajian menu lele tersedia 220 miligram asam lemak omega-3 dan 875 miligram omega-6.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Kakap Panggang Bumbu Tomat
    15-June-2014

    Kakap Panggang Bumbu Tomat

    Tumis kakap dan tomat cincang dengan Happy Soya Oil. Aduk dan tambahkan daun s

    Bandeng Kuah Asam
    07-December-2016

    Bandeng Kuah Asam

    Siangi dan potong ikan bandeng menjadi 3 bagian. Cuci bersih, sisihkan.Didihkan

    Sambal Ikan Peda
    22-February-2017

    Sambal Ikan Peda

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan asin peda sampai matang, angkat dan

    Sup Ikan Gurame
    30-May-2016

    Sup Ikan Gurame

    Didihkan air, masukkan semua bumbu. Biarkan mendidih kembali.Masukkan ikan guram

    Roll Salmon Sayuran
    10-September-2015

    Roll Salmon Sayuran

        1. Didihkan air. Ambil 1/3 air, seduh bihun dengan air panas hingg

    Tim Ikan Bumbu Jahe
    10-September-2015

    Tim Ikan Bumbu Jahe

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.

    Sup Bola Bola Ikan
    10-September-2015

    Sup Bola Bola Ikan

    Bola-bola ikan: Campur daging ikan tenggiri cincang, putih telur, air es, b

    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku
    09-July-2015

    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku

    Bersihkan sisik ikan dan fillet dari punggung lalu keluarkan isi perut dan kep

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Otak-Otak Mi Rasa Opor
    26-November-2017

    Otak-Otak Mi Rasa Opor

    Hancurkan mi, rebus kemudian tiriskan. Campur mi dengan semua sisa bahan dan

    Bakmoy Ayam
    19-January-2017

    Bakmoy Ayam

    Cuci bersih daging dada ayam. Potong ukuran 2x2 cm. Sisihkan. Panaskan minyak

    Macaroons Raspberry
    03-February-2015

    Macaroons Raspberry

    Siapkan loyang datar, alasi dengan kertas roti. Sisihkan.Kocok putih telur hingg

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.