Lontong Sayur Jakarta

Lontong Sayur Jakarta

Resep
02 Jul 2014
    25 Menit     119
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 15 grams Bawang Putih, bumbu dihaluskan
  • 500 grams Buah Pepaya, muda, kupas, potong bentuk korek api
  • 1 sdt Garam, bumbu dihaluskan
  • 1/2 sdt Lada, bubuk, bumbu dihaluskan
  • 7 buah Cabe Merah, bumbu dihaluskan
  • 30 mililiter Minyak Kedelai
  • 1 blok Kaldu Daging Ayam
  • 40 grams Bawang Merah, bumbu dihaluskan
  • 1 sdt Terasi, goreng, bumbu dihaluskan
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1500 mililiter Santan Kelapa, dari 2 butir kelapa
  • 3 cm Lengkuas, memarkan
  • 3 sdm Ebi, kering
  • 10 batang Kacang Panjang, potong 3 cm

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak Happy Soya Oil. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam. Didihkan.
    2. Setelah mendidih, masukkan pepaya muda, masak hingga lunak. Tambahkan kacang panjang dan kaldu ayam Maggi.
    3. Masak sebentar, angkat.
    4. Siapkan mangkuk, isi dengan lontong/ketupat dan sayur papaya muda. Taburi dengan bawang goreng dan Qtela Kerupuk Udang.
    5. Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati!

    Info Nutrisi

    Dalam 100 gram kacang panjang, terkandung di dalamnya serat/memenuhi 15% kebutuhan serat harian pada tubuh. Serat kacang panjang merupakan serat yang dapat larut sehingga bisa membantu menjaga kadar gula darah dan metabolisme lemak dalam tubuh.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ice Banana Mango Blended
    17-July-2020

    Ice Banana Mango Blended

    Cara Pembuatan : Masukkan semua bahan A menjadi satu, lalu blender hingga lem

    Pie Pudding Strawberry
    10-September-2014

    Pie Pudding Strawberry

    Siapkan cetakan pie, olesi margarin. Sisihkan. Campur jadi satu tepung terigu

    Puding Roti Pisang Cokelat
    07-February-2017

    Puding Roti Pisang Cokelat

    Potong roti tawar bentuk kotak. Campur susu UHT putih tawar Indomilk dengan te

    Bubur Kacang Merah
    05-May-2014

    Bubur Kacang Merah

    Rebus kacang merah hingga lunak, tiriskan. Haluskan sebagian dengan blender, s

    Banana Ice Tea
    01-July-2014

    Banana Ice Tea

    Masuk Indofood Freiss Cocopandan, kayu manis,daun mint dan pisang dalam air te

    Beefy Macaroni Casserole
    18-December-2014

    Beefy Macaroni Casserole

    Siapkan pinggan tahan panas atau pinggan aluminium foil. Panaskan oven pada su

    Chocolate Moist Cupcake
    31-January-2017

    Chocolate Moist Cupcake

    Campur tepung terigu Segitiga Biru dengan cokelat bubuk dan baking powder. Aya

    Cake Lapis Hias Truffle
    02-January-2018

    Cake Lapis Hias Truffle

     Siapkan 3 buah loyang  bundar diameter 18 cm tinggi 3 cm. Beri alas

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sayur Lodeh Hati Ampela
    22-March-2017

    Sayur Lodeh Hati Ampela

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bum

    Baked Potato Soup
    10-September-2014

    Baked Potato Soup

    Tusuk kentang menggunakan tusuk sate, kemudian panggang dalam oven selama 1 ja

    Cookies Kurma
    02-May-2018

    Cookies Kurma

    Kocok Orchid Butter dan Royal Palmia Margarin dengan mixer hingga pucat. Masuk

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.