Bahan A:
500 gr Tepung Terigu Protein Sedang
3 gr Baking Powder
175 gr Gula Pasir
Bahan B:
2 butir Telur, kocok lepas
½ sdt Vanilli
½ sdt Garam
Bahan C:
650 ml Air
1 sdm Pasta Pandan
Bahan D:
Baking Powder
Topping:
150 gr ORCHID BUTTER
100 gr Cokelat Meses
100 gr Gula Pasir
200 gr Kacang Tanah Sangrai, cincang
200 gr Keju Cheddar Parut
1 kaleng TIGA SAPI Kental Manis
-Aduk bahan A lalu masukkan bahan B, aduk rata.
-Kocok dengan mixer kecepatan rendah sambil dituangi bahan C sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Istirahatkan selama 1 jam.
-Panaskan cetakan martabak manis dengan api sedang.
Ambil 350 gr adonan, beri ¼ sdt baking powder (bahan D), aduk rata.
-Tuang kedalam cetakan yang sudah panas, biarkan terlihat berlubang-lubang.
-Kecilkan api lalu taburi dengan 1 sdm gula pasir. Tutup sebentar sampai matang.
-Angkat, segera poles dengan Orchid Butter bagian atasnya, taburi cokelat meses, keju parut, dan kacang tanah.
-Tambahkan TIGA SAPI Kental Manis diatasnya.
-Gulung segera dan kencangkan.
-Poles bagian luarnya dengan Orchid Butter lalu potong dan sajikan.
Cara Membuat Mie : Aduk seluruh bahan mie sampai rata dan berpasir Istirahat
Buat bara dari arang terlebih dahulu.Panaskan wajan, masukkan bawang putih sekal
Cara membuat; Lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk
Kentang Tumbuk: Haluskan kentang kukus, campur dengan susu bubuk Indomilk, but
Panaskan oven pada suhu 190°C. Potong tangkai paprika, lalu belah dua, da
Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu goreng bihun hingga mengembang. Angkat dan
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahka
Didihkan santan bersama daun kunyit, serai, daun jeruk, bawang merah iris, asam
Panaskan Margarine Royal Palmia dalam panci panas, kemudian tumis bawang bomba
Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan menu alternatif saat musim kurban. Bos
Siapkan loyang persegi ukuran 20x7,5x7cm, olesi minyak, lapisi dengan plastik.
