Semur Ayam Bumbu Kari

Semur Ayam Bumbu Kari

Resep
02 Jul 2014
    50 Menit     5
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 1 ekor Ayam Daging, potong 10 bagian
  • 15 grams Bawang Putih, bumbu dihaluskan
  • 1500 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Lada, bubuk
  • 2 buah Cabe Merah, potong korek api
  • 60 mililiter Kecap Manis Indofood
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 40 grams Bawang Merah, bumbu dihaluskan
  • 1/2 sdt Air Jeruk Nipis
  • 5 lembar Daun Jeruk
  • 5 butir Cengkeh, memarkan
  • 1/2 sdt Pala, bubuk
  • 1 sdt Bumbu Kari, bubuk

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Petunjuk

    1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala bubuk. Diamkan selama 30 menit.
    2. Rebus air bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, jahe, cabai merah, dan bubuk kari sampai mendidih. Masukkan ayam. Biarkan mendidih kembali.
    3. Tambahkan kecap manis dan cengkih. Aduk rata. Kecilkan api. Masak semur hingga bumbu meresap. Angkat.
    4. Tambahkan taburan bawang goreng di atasnya.

    Info Nutrisi

    Daging ayam mengandung protein dengan delapan asam amino esensial dan lemak dalam jumlah yang rendah. Lemak dalam ayam adalah lemak ‘baik’ yang dapat membantu mencegah penyakit jantung.


    Tips

    Untuk menambah aroma masakan taburkan bawang goreng di hidangan yang telah matang.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bitterballen Ayam Jamur
    05-September-2016

    Bitterballen Ayam Jamur

    Panaskan Royal Palmia Butter Margarine, tumis bawang bombai sampai harum. Masu

    Ayam Pelalah
    20-March-2015

    Ayam Pelalah

    Lumuri dada ayam dengan 1 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil dan garam. Panggan

    Ayam Bakar Madu
    04-August-2014

    Ayam Bakar Madu

    Potong ayam jadi 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15

    Pai Ayam Pot
    15-November-2016

    Pai Ayam Pot

    Kulit Pai: Campur tepung terigu Kunci Biru, Palmia Margarin, dan garam, aduk r

    Ayam Rica-Rica
    08-December-2015

    Ayam Rica-Rica

    Cara Membuat: Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan Happy Soya Oi

    Kung Pao Chicken
    07-October-2015

    Kung Pao Chicken

    Hidangan Kung Pao Chicken yang berasal dari Cina ini ternyata cukup mudah dibuat

    Sup Ayam Fussili
    13-April-2021

    Sup Ayam Fussili

    Cara membuat: Kaldu: Didihkan air, masukkan semua bahan kaldu, didihkan kemba

    Tumis Kentang Hati Ayam
    15-December-2015

    Tumis Kentang Hati Ayam

    Cara membuat: Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu goreng kentang sampai kekun

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Nasi Biryani
    30-November-2015

    Nasi Biryani

    Cuci bersih beras, rendam air selama 2 jam. Tiriskan. Sisihkan. Bungkus semua

    Tauge Goreng Betawi
    14-August-2014

    Tauge Goreng Betawi

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan oncom dan taoco mani

    Sup Daging Goulash
    15-December-2015

    Sup Daging Goulash

    Cara membuat: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bawang bombai dan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.