Sop Misoa Oyong

Sop Misoa Oyong

Resep
26 Nov 2017
    25 Menit     159
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Hadirkan sop oyong istimewa dengan paduan daging ayam dan misoa. Hidangan berkuah ini sangat pas disajikan selagi panas, apalagi saat musim hujan. Nikmati kehangatan dan kelezatannya dalam tiap suapan!

Bahan Makanan

  • 1 potong Dada ayam, potong dadu
  • 1 liter Air
  • 1 bungkus Bumbu Racik Indofood
  • 200 gr Oyong, potong tipis
  • 150 gr Misoa
  • 1/2 sdt Minyak Wijen
  • 1/2 sdt Merica Bubuk

    • Petunjuk

    • Rebus ayam hingga empuk.
    • Didihkan kembali air rebusan ayam, taburi Bumbu Racik Sayur Sop, dan masukkan oyong. Aduk rata.
    • Setelah oyong empuk, masukkan misoa. Aduk-aduk, masak hingga misoa berubah warna.  Tambahkan minyak wijen dan merica, aduk rata. Angkat.
    • Sajikan segera bersama bahan pelengkap.

    Untuk 4 porsi
    Tingkat kesulitan: Mudah

    Info Nutrisi

    Oyong atau biasa disebut gambas sejak lama sudah sering dimanfaatkan untuk menurunkan gula darah. Menurut penelitian, manfaat yang dirasakan tersebut disebabkan oleh kandungan flavonoid (alfa glukoidase) dalam oyong yang bersifat sebagai antidiabetes berkat pernanannya sebagai radikal bebas pencegah kerusakan sel beta pankreas yang memproduksi insulin.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sayur Asem Khas Jawa Timur
    18-June-2014

    Sayur Asem Khas Jawa Timur

    Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan jagung muda, bawang merah,

    Pizza Sayuran
    10-September-2015

    Pizza Sayuran

    Roti Pizza: Campur tepung terigu bogasari cakra kembar, gula, garam dan ragi

    Tumis Kangkung Spesial
    28-March-2014

    Tumis Kangkung Spesial

    Panaskan wajan. Tumis cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih hingga layu dan b

    Rujak Kangkung
    22-March-2017

    Rujak Kangkung

    Rebus kangkung sebentar (usahakan jangan sampai layu), angkat. Sisihkan.Haluskan

    Chitato BBQ Schotel
    09-May-2018

    Chitato BBQ Schotel

    Panaskan Palmia Margarin Serbaguna hingga leleh, tumis bawang bombay dan bawan

    Hawaiian Salad
    18-September-2014

    Hawaiian Salad

    Siapkan piring saji, kemudian Taruh daun selada, kol putih dan kol merah sebagai

    Sayuran Asam Manis
    16-June-2014

    Sayuran Asam Manis

    Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan cuci

    Kari Ayam Susu
    08-August-2018

    Kari Ayam Susu

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan.Panaskan minyak, tumis bum

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Fillet Dori Bakar Saus Madu
    31-January-2017

    Fillet Dori Bakar Saus Madu

    Bumbu Perendam: Campur kecap asin Indofood semua bahan bumbu perendam, aduk ra

    Kol Gulung Bumbu Ngohiang
    24-February-2015

    Kol Gulung Bumbu Ngohiang

    Lepaskan lembaran kol, lalu rendam dalam air panas hingga layu. Tiriskan. Cam

    Es Gempol Pleret
    02-April-2018

    Es Gempol Pleret

    Gempol: Campur tepung beras dan garam, tuang air mendidih sambil aduk hingga t

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.