Soto Banjar

Soto Banjar

Resep
08 Aug 2016
    50 Menit     37
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 7 siung Bawang Putih, Bumbu yg dihaluskan
  • 1 batang Seledri, Iris halus, Bahan pelengkap
  • 2 liter Air
  • 2 sdt Garam, Bumbu yg dihaluskan
  • 9 siung Bawang Merah, Bumbu yg dihaluskan
  • 3 buah Cengkeh
  • 3 cm Kayu Manis
  • 2 butir Kapulaga
  • 1 blok Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam, Bumbu yg dihaluskan
  • 2 sdm Bawang Goreng, Bahan pelengkap
  • 50 grams Sohun / Soun, Rendam air panas, Bahan pelengkap
  • 6 buah Telur Rebus, Bahan pelengkap
  • 3 buah Jeruk Limau, Bahan pelengkap
  • 1 ekor Ayam Kampung
  • 6 buah Lontong, Potong-potong, Bahan pelengkap
  • 2 cm Jahe, Memarkan
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 1 sdt Merica, Butiran, Bumbu yg dihaluskan
  • 6 buah Perkedel Kentang, Bahan pelengkap
  • 2 sdm Sambal Rawit, Bahan pelengkap

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam, serai, kayu manis, kapulaga, cengkih, dan jahe sampai harum.
    2. Masukkan ayam, aduk rata. Tuang air, masak ayam sampai matang dan empuk. Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya.
    3. Tata bahan pelengkap dan ayam suwir dalam mangkok, tuang kuah ayam.
    4. Tambahkan air perasan jeruk limau dan sambal rawit. Sajikan selagi panas.

    Info Nutrisi

    Masakan yang terbuat dari daging dan kaldu ayam kampung dapat dijadikan obat pengusir flu, radang tenggorokan, dan gangguan infeksi saluran pernapasan lainnya. Nutrisi penting yang terkandung dalam daging ayam kampung juga berperan meningkatkan sistem imunitas tubuh.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Double Chocolate Snowball
    07-December-2016

    Double Chocolate Snowball

    Kocok Royal Palmia Butter Margarine bersama gula halus dengan mixer sampai ter

    Ayam Goreng Tepung Gruvi
    23-March-2014

    Ayam Goreng Tepung Gruvi

    Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, dan garam hingga rata. Diamkan

    Cheese Stick Rainbow
    22-December-2014

    Cheese Stick Rainbow

    Campur tepung terigu Segitiga Biru dengan margarin Palmia yg sudah dicairkan.

    Opor Ayam Spesial
    07-July-2015

    Opor Ayam Spesial

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, masukkan daun salam,

    Ayam Pelalah
    20-March-2015

    Ayam Pelalah

    Lumuri dada ayam dengan 1 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil dan garam. Panggan

    Garang Asem Ayam
    22-November-2016

    Garang Asem Ayam

    Campur bumbu yang sudah dihaluskan dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampu

    Eclair Kopi
    14-March-2018

    Eclair Kopi

    Masak air, Royal Palmia Butter Margarine, gula dan garam hingga mendidih. Keci

    Soto Mi Bogor
    11-August-2016

    Soto Mi Bogor

    Isian Risol Bihun: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah,

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bakwan Jagung
    13-March-2015

    Bakwan Jagung

    Haluskan bawang putih, bawang merah, temu kunci, merica, dan 250 gr jagung man

    Roti Isi Elbow Sarden
    04-September-2019

    Roti Isi Elbow Sarden

    1. Campur  ELBOW MACARONI – LA FONTE yang sudah direbus dengan sarden

    Pindang Serani Jepara
    20-August-2015

    Pindang Serani Jepara

    Bersihkan ikan bandeng, kemudian potong-potong menjadi 3 bagian. Lumuri ikan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.