Sup Kambing Kacang Merah

Sup Kambing Kacang Merah

Resep
07 Jul 2014
    35 Menit     472
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 500 grams Daging Kambing, potong-potong
  • 250 grams Kacang Merah, rebus matang
  • 45 grams Bawang Putih, bumbu halus
  • 2 batang Daun Bawang, potong 1 cm
  • 1 buah Tomat, potong 8 bagian
  • 2 buah Wortel, bentuk bunga
  • 1 batang Seledri, simpulkan
  • 2000 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada, bumbu halus
  • 75 grams Bawang Merah, bumbu halus
  • 1/4 sdt Pala, bumbu halus
  • 30 mililiter Minyak Goreng Bimoli

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Rebus daging kambing hingga matang.
    2. Panaskan Bimoli Spesial, tumis bumbu halus hingga harum.
    3. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan daging. Masak kembali hingga mendidih.
    4. Tambahkan wortel, kacang merah, seledri dan garam. Masak hingga matang.
    5. Masukkan, tomat dan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan sajikan hangat.

    Info Nutrisi

    Kacang merah merupakan sumber protein nabati dan serat, mengandung komponen bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan, di antaranya ialah isoflavon dan antosianin. Isoflavon merupakan senyawa antioksidan yang banyak ditemukan dalam polong-polongan. Warna merah pada kulit kacang merah menunjukan adanya senyawa antosianin yang juga berkhasiat antioksidan.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    SAYUR ASEM GORENG IGA
    05-February-2018

    SAYUR ASEM GORENG IGA

    Rebus iga bersama daun salam dan garam, buang busa-busa cokelat yang muncul di

    Teriyaki Chicken Roll
    22-March-2014

    Teriyaki Chicken Roll

    Campur Soy Sauce, Sake, dan Gula Pasir, aduk hingga rata. Kemudian, masukkan a

    Roti Panjang Isi
    18-May-2015

    Roti Panjang Isi

    Potong roti baguette menjadi 2 bagian. Potong sedikit kedua bagian ujungnya, l

    Nasi Iga Sapi Bumbu Kecap
    16-June-2014

    Nasi Iga Sapi Bumbu Kecap

    Rebus iga sapi hingga lunak. Angkat dan tiriskan. Panaskan Happy Soya Oil, tu

    Sate Kambing Bumbu Kecap Pedas
    30-August-2016

    Sate Kambing Bumbu Kecap Pedas

    Tusuk 4 potong daging kambing pada tusukan sate. Lakukan sampai habis. Bakar

    Telur Tersembunyi
    26-January-2015

    Telur Tersembunyi

    Rendam roti tawar dengan susu cair Indomilk hingga lembut, peras perlahan, lal

    Kebab Gulung Alpukat
    01-April-2015

    Kebab Gulung Alpukat

    Daging kebab: Pukul-pukul daging hingga melebar, lalu lumuri dengan bumbu halu

    Soto Daging Lamongan
    10-August-2015

    Soto Daging Lamongan

    Rebus daging sapi dengan 1½ liter air sampai empuk, potong kotak 2x2cm.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Macaroons Raspberry
    03-February-2015

    Macaroons Raspberry

    Siapkan loyang datar, alasi dengan kertas roti. Sisihkan.Kocok putih telur hingg

    Oatmeal Kepiting Soka
    08-September-2014

    Oatmeal Kepiting Soka

    Campur tepung sagu dan tepung bumbu siap pakai. Tambahkan sedikit garam dan m

    Pisang Molen Keju
    05-June-2014

    Pisang Molen Keju

    Ayak bersamaan: tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah kerin

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.