Bahan Makanan
200 grams Daun Sawi, Iris kasar lalu rebus (Bahan pelengkap)
2 siung Bawang Putih, Cincang halus
1 batang Daun Bawang, Cincang halus
30 mililiter Air, Untuk merekatkan kulit pangsit
1 sdt Garam, Bahan kuah
1/4 sdt Lada, Bubuk (Bahan kuah)
1/4 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Minyak Wijen
750 mililiter Kaldu Daging Ayam, Bahan kuah
250 grams Udang, Kupas kulitnya lalu cincang
1/2 sdt Kecap Ikan
1 sdt Tepung Maizena
1/4 sdt Pala, Bubuk
1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
15 lembar Kulit Pangsit