Bahan Makanan
- 12 grams Bawang Putih, memarkan
- 1/4 sdt Garam
- 3 buah Cabe Rawit, potong-potong sesuai selera
- 1/2 sdt Gula Pasir
- 15 grams Minyak Sawit, untuk menggoreng
- 1 sdt Terasi
- 2 buah Cabai Merah Keriting, ukuran besar, potong-potong menyamping
- 1 ikat Kangkung, disiangi
Petunjuk
- Panaskan wajan. Tumis cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih hingga layu dan berubah warna.
- Masukkan kangkung, lalu tumis sejenak hingga setengah matang. Tambahkan sedikit saja air.
- Masukkan gula, garam, dan terasi. Tumis sebentar. Angkat dan sajikan.