Udang Jagung Kari Jepang

Udang Jagung Kari Jepang

Resep
08 Nov 2016
    30 Menit     266
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 600 ikat Nasi Merah / Beras Merah, untuk bahan pelengkap
  • 1 buah Bawang Bombay, dipotong-potong
  • 100 grams Wortel, dipotong dadu
  • 200 grams Kentang, dipotong dadu
  • 700 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdm Kecap Asin Indofood
  • 300 grams Udang, buang kepalanya kemudian cuci bersih
  • 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 1 sdm Saus Tomat Indofood
  • 2 sdt Kari Bubuk
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 100 grams Jagung Manis, pipil

    • Produk Terkait

    Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang bombai sampai harum.
    2. Masukkan udang, lalu aduk sampai berubah warna.
    3. Masukkan jagung manis pipil, wortel, dan kentang. Kemudian, tuang air dan aduk rata.
    4. Bumbui dengan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, garam, bumbu kari bubuk, jintan, cabai bubuk, saus tomat Indofood, dan kecap asin Indofood. Masak sampai matang.
    5. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai kuah mengental. Angkat.
    6. Siap disajikan dengan nasi merah.

    Info Nutrisi

    Ketika udang dimasak atau terkena panas, dagingnya akan berubah menjadi berwarna kemerahan. Hal ini menunjukkan bahwa udang mengandung zat astaxanthin, yaitu karotenoid, senyawa antioksidan yang juga merupakan pembentuk pigmen warna merah. Astaxanthin bermanfaat sebagai zat anti peradangan.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    SALMON DABU-DABU
    05-February-2018

    SALMON DABU-DABU

    Sambal Dabu-dabu: Campur semua bahan, kecuali Happy Soya Oil. Setelah sem

    Tumis Kangkung Spesial
    28-March-2014

    Tumis Kangkung Spesial

    Panaskan wajan. Tumis cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih hingga layu dan b

    Macaroons Raspberry
    03-February-2015

    Macaroons Raspberry

    Siapkan loyang datar, alasi dengan kertas roti. Sisihkan.Kocok putih telur hingg

    Nasi Biryani
    30-November-2015

    Nasi Biryani

    Cuci bersih beras, rendam air selama 2 jam. Tiriskan. Sisihkan. Bungkus semua

    Salad Pepaya Muda
    03-September-2015

    Salad Pepaya Muda

    Haluskan bawang putih dan ebi. Sisihkan ke dalam wadah.Masukkan pepaya dan kacan

    Ayam Crispy Pentul Saus Mayonaise
    20-March-2014

    Ayam Crispy Pentul Saus Mayonaise

    Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 30 men

    Ayam Nanking
    19-January-2017

    Ayam Nanking

    Belah daging dada ayam menjadi 2 bagian yang tidak terputus. Campur daging ay

    Mie Kari Telur Asin
    28-February-2018

    Mie Kari Telur Asin

    Rebus Indomie Rasa Kari Ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan. Rebus Susu

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Spaghetti Bolognese
    06-October-2014

    Spaghetti Bolognese

    Tumis bawang bombai yang telah diiris tipis-tipis dengan sedikit minyak zaitun

    Salad Buah Saus Jeruk
    05-February-2018

    Salad Buah Saus Jeruk

    Siapkan semua buah, campur dalam mangkuk.Siramkan saus lalu taburi daun mint.Sim

    Sandwich Orak-Arik Spesial
    04-June-2014

    Sandwich Orak-Arik Spesial

    Panaskan Happy Soya Oil dalam wajan besar. Tambahkan bawang merah iris dan tum

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.