Vegetarian Samosa Saus Kari

Vegetarian Samosa Saus Kari

Resep
08 Jul 2015
    35 Menit     30
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, Cincang halus
  • 1 batang Daun Bawang, Untuk bahan saus kari
  • 1 butir Bawang Bombay, Cincang halus
  • 1 buah Wortel, Ukuran sedang, kupas potong kotak kecil
  • 400 grams Kentang, Kupas dan potong dadu
  • 100 mililiter Air, Untuk bahan saus kari
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 2 sdm Minyak Kedelai
  • 1 sdt Tepung Terigu, Untuk bahan saus kari
  • 8 lembar Kulit Spring Roll, Yang siap pakai
  • 500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus kentang sampai empuk, lalu tiriskan dan hancurkan dengan garpu. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Beri garam dan gula pasir.
    3. Masukkan wortel, aduk rata dan masak sampai matang.
    4. Masukkan kentang halus dan daun bawang. Angkat.
    5. Siapkan kulit spring roll, isi dengan bahan isian, lipat segitiga, rekatkan dengan larutan tepung terigu Segitiga Biru.
    6. Panaskan minyak goreng Bimoli. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
    7. Saus: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu Segitiga Biru, lalu aduk rata sampai berbutir. Tuang air sedikit  demi sedikit sampai tepung terigu larut. Masukkan bubuk kari instan dan garam. Aduk rata. Masukkan daun bawang cincang. Aduk rata.
    8. Vegetarian Samosa siap disajikan bersama saus kari.

    Info Nutrisi

    Kentang adalah sumber serat alami, baik serat larut maupun serat tidak larut. Kandungan serat pada kentang bermanfaat untuk mengurangi penyerapan kolesterol pada makanan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.


    Tips

    2 sendok makan air, aduk hingga rata dan kental.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mi Kuah Buntut Goreng
    06-March-2018

    Mi Kuah Buntut Goreng

    Rebus buntut bersama jahe hingga hampir empuk, buang busa yang muncul di permu

    Salad Sayur Saus Wijen
    05-February-2018

    Salad Sayur Saus Wijen

    Saus: Campur jahe, bawang putih, wijen dan gula. Masukkan Happy Soya Oil,

    Urap Sayur
    28-March-2014

    Urap Sayur

    1. Rebus sayuran secara terpisah hingga matang dan empuk. Tiriskan dan simpan di

    Sayur Lodeh Hati Ampela
    22-March-2017

    Sayur Lodeh Hati Ampela

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bum

    Cah Kailan
    05-May-2014

    Cah Kailan

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.Masukkan kailan

    Tongseng Sapi
    08-August-2018

    Tongseng Sapi

    Cara membuat: Lumuri daging dengan air jeruk nipis dan garam . Diamkan selama

    Tumis Terong Jepang dengan Miso
    20-March-2014

    Tumis Terong Jepang dengan Miso

    Campur air, Miso, Soy Sauce, dan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut. Sisi

    Tahu Mi Campur Lamongan
    17-July-2014

    Tahu Mi Campur Lamongan

    Kuah : Rebus air, daging iga, salam, serai lengkuas, dan jahe hingga daging emp

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bola-bola Daging
    05-May-2014

    Bola-bola Daging

    Buatlah bola-bola pada malam sebelumnya dengan mencampurkan Tepung Terigu Boga

    Pai Ayam Pot
    15-November-2016

    Pai Ayam Pot

    Kulit Pai: Campur tepung terigu Kunci Biru, Palmia Margarin, dan garam, aduk r

    Sup Wonton Udang
    24-February-2015

    Sup Wonton Udang

    Campur udang cincang dengan bawang putih, pala, merica, garam, kecap ikan, gul

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.