Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan daun bawang hin
Campur ayam, air kelapa, air, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, Bumbu Pe
Masukkan beras dalam panci, tuangi air dan tambahkan Bumbu Penyedap Indofood r
Siapkan wadah, lumuri ayam dengan saus tiram, cabai, kecap manis Indofood, kec
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk lemon, biarkan selama 20 menit, bila
Taruh ayam dalam panci, masukkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Tuang
Cara Membuat: Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan Happy Soya Oi
Siapkan panci, masukkan ayam, air, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan bumbu
Rendam usus dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Cuci kembali, la
Cara Pembuatan : Aduk semua bahan A sampai tercampur rata. Masukkan ba
Baluri ayam dengan bumbu perendam. Diamkan selama 30 menit hingga meresap. Ce
