Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala bubuk. Di
Ambil wadah, lalu campurkan paha ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, Bumb
Panaskan minyak, tumis Bumbu Indofood rendang hingga harum. Masukkan ayam, tu
Siapkan panci, masukkan ayam, air, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan bumbu
Pelengkap: 4 buah Cakwe Goreng, iris tipis2 Buah Telur Pitan, potong-potong1 Ek
Kupas singkong, cuci berish, lalu parut halus. Campur singkong parut, kelapa p
Cara membuat: Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu goreng kentang sampai kekun
Campur ayam, air kelapa, air, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, Bumbu Pe
Cara Membuat: Kupas dan potong mangga, simpan dalam lemari pendingin. Sis
Rebus air bersama jahe dan daun bawang. Rebus kepiting hingga matang dan berwa
Siangi dan cuci bersih lele, tiriskan. Campur bawang putih halus, ketumbar bu
