Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan daun bawang hin
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dau
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tam
Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis bagian luar dan dala
Cara membuat: Kaldu: Didihkan air, masukkan semua bahan kaldu, didihkan kemba
Masukkan beras dalam panci, tuangi air dan tambahkan Bumbu Penyedap Indofood r
Belah daging dada ayam menjadi 2 bagian yang tidak terputus. Campur daging ay
Bahan pencelup: Campur dan aduk semua bahan pencelup. Sisihkan. Bahan krispi:
Cara membuat: Panaskan 700 ml susu cair UHT Indomilk dan gula pasir sampai mu
Kentang Tumbuk: Haluskan kentang kukus, campur dengan susu bubuk Indomilk, but
Belah ayam menjadi 4 bagian. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis ba
