Cah Daging Kecap Paprika
Daging untuk tumisan dalam bentuk potongan sudah tersedia di pasar swalayan. Bila Anda tidak menemukannya, ganti dengan daging has dalam yang dipotong sesuai selera. Kenapa harus daging bagian has dalam? Karena proses memasak tumisan tidak lama sehingga daging yang digunakan harus berserat halus sehingga lebih cepat empuk.
Petunjuk
- Panaskan minyak Bimoli Spesial, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu dan harum.
- Masukkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan paprika. Tuangi Kecap Manis Indofood, masukkan Maggi Kaldu Blok Rasa Sapi, merica dan garam. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air kemudian masak hingga air tinggal sedikit dan daging sudah empuk. Angkat dan sajikan.
Untuk 6 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah