Ikan Saus Padang

Ikan Saus Padang

Resep
08 Apr 2016
    30 Menit     11
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, bumbu yg dihaluskan
  • 1 batang Daun Bawang, Iris kasar
  • 1 sdt Garam
  • 5 buah Cabe Rawit, bumbu yg dihaluskan
  • 1 sdm Kecap Ikan
  • 3 siung Bawang Merah, bumbu yg dihaluskan
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 5 buah Cabai Merah Besar, bumbu yg dihaluskan
  • 5 sdm Saus Tomat Indofood
  • 1000 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 500 grams Ikan Ekor Kuning

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum.
    3. Masukkan saus tomat Indofood, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai saus meletup-letup.
    4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
    5. Tata ikan goreng dalam piring saji, siram dengan saus padang. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Seperti halnya ikan laut lainnya, ikan ekor kuning merupakan sumber protein lengkap, vitamin, dan mineral. Ikan ekor kuning mengandung energi sebesar 109 kilokalori, 17 gram protein, 4 gram lemak, 500 miligram kalsium, 500 miligram fosfor, dan 1 miligram zat besi. Selain itu, juga terkandung vitamin A sebanyak 150 SI dan 0,05 miligram vitamin B1.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bandeng Goreng Cabe Merah
    23-March-2014

    Bandeng Goreng Cabe Merah

    Potong ikan bandeng jadi tiga bagian, lumuri dengan garam dan bawang putih, di

    Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati
    13-October-2014

    Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati

    Cuci ikan kembung hingga bersih, rendam dalam air yang diberi air jeruk nipis

    Pangsit Goreng Tenggiri
    20-October-2016

    Pangsit Goreng Tenggiri

    Campur daging ikan tenggiri, bawang putih, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam K

    Ikan Panggang Bumbu Kuning
    15-December-2015

    Ikan Panggang Bumbu Kuning

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan.

    Bandeng Rica-Rica
    09-January-2017

    Bandeng Rica-Rica

    Bersihkan bandeng. Potong menjadi 3 bagian. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai

    Lele Bakar Sambal Kemangi
    09-January-2017

    Lele Bakar Sambal Kemangi

    Siangi dan cuci bersih lele, tiriskan. Campur bawang putih halus, ketumbar bu

    Nugget Kakap Sayuran
    16-June-2014

    Nugget Kakap Sayuran

    Campur daging kakap dengan semua bahan hingga rata. Siapkan loyang persegi 20

    Gurame Pesmol
    20-October-2016

    Gurame Pesmol

    Lumuri ikan gurame dengan 1 sdm air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Donat Ubi Saus Melon
    04-July-2014

    Donat Ubi Saus Melon

    Adonan Donat: Aduk gula pasir, garam, dan air hingga gula larut. Sisihkan. Ca

    Cumi Renyah Telur Asin
    13-March-2018

    Cumi Renyah Telur Asin

    Lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis, bawang putih, garam, merica dan Bumbu

    Semur Daging Sapi
    27-March-2014

    Semur Daging Sapi

    1. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. 2.

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.