Ikan Saus Padang

Ikan Saus Padang

Resep
08 Apr 2016
    30 Menit     11
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, bumbu yg dihaluskan
  • 1 batang Daun Bawang, Iris kasar
  • 1 sdt Garam
  • 5 buah Cabe Rawit, bumbu yg dihaluskan
  • 1 sdm Kecap Ikan
  • 3 siung Bawang Merah, bumbu yg dihaluskan
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 5 buah Cabai Merah Besar, bumbu yg dihaluskan
  • 5 sdm Saus Tomat Indofood
  • 1000 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 500 grams Ikan Ekor Kuning

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum.
    3. Masukkan saus tomat Indofood, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai saus meletup-letup.
    4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
    5. Tata ikan goreng dalam piring saji, siram dengan saus padang. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Seperti halnya ikan laut lainnya, ikan ekor kuning merupakan sumber protein lengkap, vitamin, dan mineral. Ikan ekor kuning mengandung energi sebesar 109 kilokalori, 17 gram protein, 4 gram lemak, 500 miligram kalsium, 500 miligram fosfor, dan 1 miligram zat besi. Selain itu, juga terkandung vitamin A sebanyak 150 SI dan 0,05 miligram vitamin B1.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tim Ikan Bumbu Jahe
    10-September-2015

    Tim Ikan Bumbu Jahe

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.

    Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati
    13-October-2014

    Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati

    Cuci ikan kembung hingga bersih, rendam dalam air yang diberi air jeruk nipis

    Tongkol Suwir Sambal Matah
    22-February-2017

    Tongkol Suwir Sambal Matah

    Bersihkan ikan tongkol, lalu kukus hingga matang. Angkat, buang durinya, suwir

    Gurame Goreng Sambal Bangkok
    23-March-2014

    Gurame Goreng Sambal Bangkok

    Lumuri ikan dengan bawang putih, jeruk nipis, garam dan merica bubuk, diamkan

    Dori Renyah Saus Thailand
    28-December-2016

    Dori Renyah Saus Thailand

    Potong fillet ikan dori ukuran 3x3 cm. Campur fillet ikan dori, bawang putih,

    Pangsit Goreng Tenggiri
    20-October-2016

    Pangsit Goreng Tenggiri

    Campur daging ikan tenggiri, bawang putih, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam K

    Pepes Ikan Mas Duri Lunak
    07-August-2014

    Pepes Ikan Mas Duri Lunak

    Bersihkan ikan mas, buang isi perut, insang, dan sisiknya. Cuci bersih dan tiris

    Sambal Ikan Peda
    22-February-2017

    Sambal Ikan Peda

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan asin peda sampai matang, angkat dan

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Mi Siram Ayam Kung Pao
    07-March-2018

    Mi Siram Ayam Kung Pao

    Ayam Goreng: Lumuri ayam dengan semua bumbu ayam. Simpan dalam lemari es selam

    Sapo Tahu
    21-April-2016

    Sapo Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu jepang sampai kuning. Angkat. Tiris

    Green Tea Waffle
    23-September-2016

    Green Tea Waffle

    Campur tepung terigu Segitiga Biru, teh hijau bubuk, baking powder, gula pasir

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.