Bahan Makanan
1 siung Bawang Putih
2 buah Tomat, warna merah
10 buah Cabe Rawit
1 sdt Gula Pasir
3 siung Bawang Merah
4 ekor Ikan Asin Peda
200 mililiter Minyak Goreng Bimoli
1 sdm Happy Soya Oil
Petunjuk
- Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan asin peda sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Goreng tomat merah yang telah dibelah menjadi empat bagian, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai layu. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu yang sudah digoreng bersama terasi, garam, dan gula pasir.
- Tata ikan asin peda goreng dalam piring saji, beri sambal di atasnya. Siap disajikan.
