Ketupat Sayur Tauco

Ketupat Sayur Tauco

Resep

11 Jun 2018

45 Menit 238

Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Tauco setiap daerah rasanya brbeda-beda, begitu juga dengan tauco dari Medan, rasanya sangat khas.

Bahan Makanan

2 sdm Minyak Goreng Bimoli

5 butir Bawang Merah, iris tipis

3 siung Bawang Putih, iris tipis

5 buah Cabe Merah, iris serong

10 buah Cabai Hijau, keriting belah 2 memanjang

3 cm Lengkuas, memarkan

1 batang Serai, ambil bagian yang putih, memarkan

2 lembar Daun Jeruk Purut

250 gr Udang, buang kepalanya

1 papan Petai, kupas

6 buah Tahu Cokelat, bentuk segitiga

1 sdm Tauco, Medan

1 sdm Saus Tiram

1 sdt Kecap Asin Indofood

1 sdt Kecap Manis Indofood

1 buah Tomat, Hijau, potong-potong

1 secukupnya Ketupat

1 bungkus Chef Cuisine Rasa Rendang

Produk Terkait

Kecap Manis Indofood

Kecap Manis Indofood

Kecap Asin Indofood

Kecap Asin Indofood

Bimoli

Petunjuk

Panaskan Minyak Bimoli, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Masukkan petai, tumis sebentar.
Masukkan tahu cokelat, tambahkan Saus Tiram, Kecap Asin Indofood, Kecap Manis Indofood dan potongan tomat. Aduk rata.
Masak sebentar hingga matang dan hancur. Angkat, sajikan bersama ketupat dan Chef Cuisine Rendang.

Hasil 6 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah

Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua

Tahu Kipas Saus Tiram

23-March-2014

Tahu Kipas Saus Tiram

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masuk

01-July-2014

Es Putri Salju

Siapkan sari kelapa ,alpukat kolang kaling dan daging kelapa muda dalam satu w

Sayur Kuah Telur Puyuh

02-July-2014

Sayur Kuah Telur Puyuh

Panaskan minyak Happy Soya Oil dalam wajan, tumis bumbu halus hingga layu dan

Pie Panacota Bir Pletok Non Alkohol

04-March-2018

Pie Panacota Bir Pletok Non Alkohol

Kulit Pie: Campur semua bahan dengan menggunakan pisau pastry hingga adonan me

Skotel Mie Susu

28-February-2018

Skotel Mie Susu

Keluarkan mi dari kemasan Indomie Ayam Spesial. Rebus tanpa bumbu, angkat, lal

01-September-2014

Matcha Cake

1. Panaskan oven 340°F. 2. Oles loyang tulban 7" dengan mentega. 3

Ayam Goreng Wijen

11-May-2015

Ayam Goreng Wijen

Cuci bersih sayap ayam dan rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 15 meni

Tiramisu Green Tea

08-July-2014

Tiramisu Green Tea

Cara membuat Sponge Green Tea: Kocok bahan (A) dengan kecepatan tinggi hingga

Resep Lainnya

Lihat Semua

Havermut Dalam Stoples

05-February-2018

Havermut Dalam Stoples

Masukkan havermut, kurma dan apel ke dalam 4 buah stoples. Tuangkan sus

Papeda Ikan Kuah Kuning

21-September-2015

Papeda Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning: Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam. Diamk

Tumis Bulgogi Ala Korea

28-March-2014

Tumis Bulgogi Ala Korea

Campur irisan daging sapi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. A