Kwetiau Siram Capcay

Kwetiau Siram Capcay

Resep
08 Nov 2016
    25 Menit     67
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, dimemarkan
  • 100 grams Wortel, diiris tipis
  • 100 grams Brokoli, dipotong sesuai kuntumnya
  • 500 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 2 sdt Kecap Asin Indofood
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • 5 butir Bakso Daging Sapi, diiris tipis
  • 300 grams Kwetiau kering
  • 100 grams Dada ayam, tanpa tulang, diiris tipis
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 100 grams Sawi Putih, dipotong-potong
  • 150 grams Sawi Hijau, dipotong-potong

    • Produk Terkait

    Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus kwetiau, tiriskan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan  daging ayam ayam, bakso, dan sosis, tumis sebentar.
    3. Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel, sawi, sawi putih, kembang kol, dan brokoli. Aduk rata.
    4. Bumbui dengan garam, kecap asin Indofood, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai semua sayur matang.
    5. Masukkan minyak wijen. Aduk rata, angkat.
    1. Siapkan mangkok saji, tata kwetiau dan siram dengan capcay.
    2. Siap dihidangkan.

    Info Nutrisi

    Kembang kol dan brokoli masih tergolong dalam satu keluarga yaitu kelompok tanaman crucifera. Tanaman crucifera ini dikenal memiliki protein dan serat tinggi. Juga mengandung vitamin K yang berperan sebagai zat antikanker dan antiperadangan.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tahu Gulung Isi Sayuran
    28-May-2016

    Tahu Gulung Isi Sayuran

    Kocok telur dan susu UHT putih tawar full cream Indomilk, lalu buat dadar tipi

    Lodeh Kikil
    22-February-2017

    Lodeh Kikil

    Didihkan air, rebus kikil hingga matang. Angkat, lalu potong-potong. Sisihkan.

    Tahu Mi Campur Lamongan
    17-July-2014

    Tahu Mi Campur Lamongan

    Kuah : Rebus air, daging iga, salam, serai lengkuas, dan jahe hingga daging emp

    Risoles Isi Daging Ayam
    11-August-2014

    Risoles Isi Daging Ayam

    Isi: Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai men

    Kastengel Jagung Keping
    02-May-2018

    Kastengel Jagung Keping

    Masukkan Orchid Butter dan garam ke dalam wadah, kocok kurang lebih 2 menit hi

    Tumis Horenso Jagung
    20-March-2014

    Tumis Horenso Jagung

    Dashi : Rebus air dan Konbu hingga mendidih. Angkat Konbu, lalu masukkan Dried

    Muffin Sayur
    07-February-2018

    Muffin Sayur

    Campurkan tepung terigu Segitiga Biru Premium, baking powder, jagung manis, ga

    Ketoprak
    05-August-2016

    Ketoprak

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tempura Daging Sapi
    01-December-2015

    Tempura Daging Sapi

    Cara membuat: Campur daging sapi cincang bersama bawang putih, bawang bombai,

    Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur
    15-December-2015

    Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur

    Cara membuat: Roti: Campur tepung terigu Bogasari Lencana Merah dengan minyak

    Puding Kelapa Muda
    31-August-2018

    Puding Kelapa Muda

    Hiasan: 100 gr Nata De Coco, tanpa airnya 1 lembar Daun Pandan, potong-potong

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.