Lontong Sayur Jakarta

Lontong Sayur Jakarta

Resep
02 Jul 2014
    25 Menit     119
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 15 grams Bawang Putih, bumbu dihaluskan
  • 500 grams Buah Pepaya, muda, kupas, potong bentuk korek api
  • 1 sdt Garam, bumbu dihaluskan
  • 1/2 sdt Lada, bubuk, bumbu dihaluskan
  • 7 buah Cabe Merah, bumbu dihaluskan
  • 30 mililiter Minyak Kedelai
  • 1 blok Kaldu Daging Ayam
  • 40 grams Bawang Merah, bumbu dihaluskan
  • 1 sdt Terasi, goreng, bumbu dihaluskan
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1500 mililiter Santan Kelapa, dari 2 butir kelapa
  • 3 cm Lengkuas, memarkan
  • 3 sdm Ebi, kering
  • 10 batang Kacang Panjang, potong 3 cm

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak Happy Soya Oil. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam. Didihkan.
    2. Setelah mendidih, masukkan pepaya muda, masak hingga lunak. Tambahkan kacang panjang dan kaldu ayam Maggi.
    3. Masak sebentar, angkat.
    4. Siapkan mangkuk, isi dengan lontong/ketupat dan sayur papaya muda. Taburi dengan bawang goreng dan Qtela Kerupuk Udang.
    5. Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati!

    Info Nutrisi

    Dalam 100 gram kacang panjang, terkandung di dalamnya serat/memenuhi 15% kebutuhan serat harian pada tubuh. Serat kacang panjang merupakan serat yang dapat larut sehingga bisa membantu menjaga kadar gula darah dan metabolisme lemak dalam tubuh.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sayur Asam Bening
    27-November-2018

    Sayur Asam Bening

    Cara membuat: Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, d

    Blueberry Cheesecake
    08-November-2016

    Blueberry Cheesecake

    Lapisan Biskuit: Campur biskuit, Palmia Margarin dan susu kental manis Indomil

    Kebab Gulung Alpukat
    01-April-2015

    Kebab Gulung Alpukat

    Daging kebab: Pukul-pukul daging hingga melebar, lalu lumuri dengan bumbu halu

    Gulai Ikan Kakap Spesial Lebaran
    02-July-2014

    Gulai Ikan Kakap Spesial Lebaran

    Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk, dengan Happy Soya O

    Bolu Tape Spesial
    22-December-2014

    Bolu Tape Spesial

    Kocok butter margarin Royal Palmia dengan gula, lalu tambahkan telur dan cake

    Bakso Ikan Tahu Sutera
    15-June-2014

    Bakso Ikan Tahu Sutera

    Adonan ikan: Campur ikan dengan tumisan bawang putih, putih telur, garam, meri

    Sweet Calamary Stir Fry
    14-November-2014

    Sweet Calamary Stir Fry

    Lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit dan cuci bersih kemba

    Milkshake Topping Marshmallow
    07-August-2018

    Milkshake Topping Marshmallow

    Ambil 3 buah gelas saji, celupkan bibir gelas ke dalam wadah berisi selai coke

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Paprika Isi Daging
    22-October-2014

    Paprika Isi Daging

    Panaskan oven pada suhu 190°C. Potong tangkai paprika, lalu belah dua, da

    Wedang Ronde Susu
    11-April-2018

    Wedang Ronde Susu

    Isi: Goreng kacanag tanah hingga matang, angkat, tiriskan. Selagi kacang masih h

    Es Buah Hari Raya
    11-June-2018

    Es Buah Hari Raya

    Ambil labu siam, bentuk bulat dengan menggunakan cetakan buah. Larutkan kapur

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.