Mango Sago

Mango Sago


Bahan Makanan

Bahan A :

1000 gr Susu Tiga Sapi Evaporasi

300 gr Tiga Sapi Kental  Manis

300 gr Daging  Buah Mangga Harum Manis, blender halus

600 gr Daging Buah Mangga Harum manis, potong dadu kecil

Bahan Jelly :

1 bks Jelly Bubuk Rasa Mangga

750 ml Air

200 gr Gula Pasir

Bahan Sagoo :

100 gr Sagoo Mutiara

500 ml Air

500 ml Air Es

Bahan Selasih :

1 sdm Biji Selasih

500 ml Air

Produk Terkait

 Tiga Sapi

Tiga Sapi

Petunjuk

 

Cara Pembuatan :

Bahan Selasih 

Rendam biji selasih dalam air, diamkan hingga mengembang. Sisihkan.

Bahan Jelly :

Campur semua bahan jelly lalu masak hingga mendidih. Tuang kedalam loyang dan dinginkan. Potong dadu, sisihkan.

 

Bahan Sagoo

  1. Rebus sagoo mutiara dengan 500 ml air hingga matang dan bening. 
  2. Angkat dan  langsung rendam dalam air es. Aduk-aduk supaya tidak menggumpal. Sisihkan.

Penyelesaian :

  1. Kuah Krim Mangga : Tuang mangga halus kedalam wadah lalu tambahkan susu  Tiga Sapi  Evaporasi dan Tiga Sapi Kental Manis, aduk rata. Sisihkan.
  2. Siapkan kemasan botol atau Jar, tuang berturut-turut : Sagoo Mutiara, Mangga dadu, Jelly dadu, siram dengan kuah krim mangga. Beri 2 sdm selasih dan topping mangga dadu. 
  3. Simpan dalam kulkas hingga saat disajikan. Untuk keperluan bisnis, bisa disimpan dalam freezer hingga beku.

Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Pasta Tumis Tuna
04-June-2014

Pasta Tumis Tuna

Masak spaghetti di dalam air yang mendidih selama 12 menit hingga matang. Tiri

Nasi Goreng Cumi-Cumi Hijau
22-March-2017

Nasi Goreng Cumi-Cumi Hijau

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan samp

Timlo Solo Istimewa
13-July-2015

Timlo Solo Istimewa

Rebus hati ampela ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, jahe, dan daun jeru

Puding Roti Cokelat Strawberry
14-November-2014

Puding Roti Cokelat Strawberry

Rendam roti tawar dalam 100 ml susu cokelat. Sisihkan. Kocok telur dan gula p

Makaroni Saus Wortel
15-June-2014

Makaroni Saus Wortel

Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. M

Puding Si Hitam Manis
01-July-2014

Puding Si Hitam Manis

Siapkan cetakan puding , basahi bagian dalam dengan air matang Tuang susu ,sa

Nugget Makaroni Keju
08-November-2016

Nugget Makaroni Keju

Rebus makaroni La Fonte sampai matang sedang (al dente). Tiriskan, sisihkan.

Stick Ubi Pelangi
24-December-2017

Stick Ubi Pelangi

Rendam ubi dalam air garam selama 20 menit, tiriskan. Campur dengan campuran

Resep Lainnya

Lihat Semua
Pepes Ikan Patin
09-July-2015

Pepes Ikan Patin

Lumuri daging ikan patin yang telah dipotong-potong dengan air jeruk nipis dan g

Mango Sticky Rice
08-September-2018

Mango Sticky Rice

 Cara Membuat: Kupas dan potong mangga, simpan dalam lemari pendingin. Sis

Cakalang Sobek Jagung Manis
09-June-2016

Cakalang Sobek Jagung Manis

Kukus cakalang, lalu sobek-sobek dagingnya. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.