Bahan A:
75 gr Orchid Butter
125 gr Brown Sugar/Gula Palm
50 gr Gula Pasir
1 gr Garam
Bahan B:
100 gr Telur Utuh
Bahan C, ayak bersama:
225 gr Tepung Terigu Protein Sedang
15 gr Cokelat Bubuk
25 gr Susu Bubuk Full Cream Indomilk
5 gr Baking Powder
Filling:
1 klg Kremer Kental Manis Tiga Sapi, dibuat Dulce De Leche
Topping:
100 gr Almond Panggang, hancurkan kasar
Cara Pembuatan:
1. Kocok dengan mixer Bahan A hingga rata dan lembut lalu tambahkan Bahan B, kocok lagi hingga rata. Matikan mixer.
2. Masukkan Bahan C, aduk rata. Kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.
3. Timbang adonan @40 gram dan bulatkan.
4. Pipihkan ditangan lalu beri ½ sdt Dulce De Leche dengan bantuan sendok teh atau Piping Bag (plastic segitiga). Bulatkan lagi hingga rapat dan langsung gulingkan pada kacang almond.
5. Letakkan pada kotak plastik untuk semua bulatan. Simpan dalam freezer selama 30 menit.
6. Susun dalam Loyang, beri jarak satu sama lain. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan lalu tiriskan. Kocok telur, gara
Rebus kacang merah hingga lunak, tiriskan. Haluskan sebagian dengan blender, s
Siangi dan cuci bersih lele, tiriskan. Campur bawang putih halus, ketumbar bu
Campur biji selasih dan cincau hitam sisihkan campur santan dan Indofood Frei
Udang Goreng: Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk. Balut dengan oat hi
Rebus air bersama jahe dan daun bawang. Rebus kepiting hingga matang dan berwa
Campur tepung terigu Cakra Kembar, gula pasir, ragi instan, aduk rata. Masukk
Dengan bumbu yang tepat dan pemilihan kecap manis yang lezat, ayam panggang peda
Rendam ubi dalam air garam selama 20 menit, tiriskan. Campur dengan campuran
Didihkan air dengan ½ sdt garam. Masukkan lasagna, rebus sebentar hingg
Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan a
