Bahan A:
75 gr Orchid Butter
125 gr Brown Sugar/Gula Palm
50 gr Gula Pasir
1 gr Garam
Bahan B:
100 gr Telur Utuh
Bahan C, ayak bersama:
225 gr Tepung Terigu Protein Sedang
15 gr Cokelat Bubuk
25 gr Susu Bubuk Full Cream Indomilk
5 gr Baking Powder
Filling:
1 klg Kremer Kental Manis Tiga Sapi, dibuat Dulce De Leche
Topping:
100 gr Almond Panggang, hancurkan kasar
Cara Pembuatan:
1. Kocok dengan mixer Bahan A hingga rata dan lembut lalu tambahkan Bahan B, kocok lagi hingga rata. Matikan mixer.
2. Masukkan Bahan C, aduk rata. Kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.
3. Timbang adonan @40 gram dan bulatkan.
4. Pipihkan ditangan lalu beri ½ sdt Dulce De Leche dengan bantuan sendok teh atau Piping Bag (plastic segitiga). Bulatkan lagi hingga rapat dan langsung gulingkan pada kacang almond.
5. Letakkan pada kotak plastik untuk semua bulatan. Simpan dalam freezer selama 30 menit.
6. Susun dalam Loyang, beri jarak satu sama lain. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
Isian: Campur semua bahan dan aduk sampai rata, lalu diistirahatkan 15 menit.
Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j
Siapkan semua buah, campur dalam mangkuk.Siramkan saus lalu taburi daun mint.Sim
Campur daging ikan tenggiri, bawang putih, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam K
Panaskan minyak Bimoli Spesial, goreng teri jengki hingga kering. Angkat, tiri
Rebus kaldu sampai mendidih. Masukkan iga sapi, masak hingga lunak. Tumis bu
Rebus La Fonte Spaghetti dalam air yang telah diberi 1 sdm Happy Soya Oil hing
Panaskan minyak Happy Soya Oil di atas wajan, kemudian masukkan bawang putih d
Kocok telur dan gula pasir hingga rata. Tambahkan tepung terigu Segitiga Biru
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihal
Haluskan daging sapi bersama bawang putih, telur, tepung panir, garam, merica
