Bahan Pudding: ?
?
Bahan A?
INDOMILK SUSU UHT 1 L PLAIN 1500 ml ?
Gula pasir 250 gr?
Agar-agar plain bubuk 3 gr ?
Jelly plain bubuk 6 gr?
?
Bahan B?
Alpukat (diambil dagingnya, Haluskan) 400 gr ?
?
Bahan Saus Choco Vla:?
Dark cooking chocolate (lelehkan) 150 gr ?
Indomilk Susu UHT 1 L Plain 100 ml ?
?Cara Pembuatan : ?
1. Campurkan semua bahan A ke dalam panci stainless, aduk rata terlebih dahulu. ?
2. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. ?
3. Matikan apinya, kemudian masukkan bahan B (daging buah alpukat yang telah dihaluskan), aduk-aduk lagi hingga rata dan uapnya hilang.?
4. Saring terlebih dahulu, kemudian tuang ke dalam gelas-gelas pudding, dinginkan terlebih dahulu didalam suhu ruang. ?
5. Kemudian masukkan ke dalam lemari es hingga silky pudding dingin dan beku. ?
6. Tambahkan atasnya dengan bahan topping/saus sesuai selera yang ada dalam resep. ?
?
Tips penyajian: ?
*bisa disajikan dengan Indofood ice cream vanilla + espresso. ?
?
Campur soy sauce, sake, gula pasir aduk rata. Masukkan ayam, diamkan 30 menit.
Campur tahu putih, bawang putih, baking powder, dan garam, aduk rata. Sisihkan
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan poto
Kulit Sus: Masukkan air, Royal Palmia Butter Margarine, gula pasir, dan garam
Buang kepala udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya. Cuci bersih, tiriskan. P
Kuah: Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang merah dan bawang putih hing
Aduk bahan kering dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan telur dan air. M
Siapkan 3 buah loyang bundar diameter 18 cm tinggi 3 cm. Beri alas
Lumuri bebek dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit. Kemudian cuci be
Masak agar-agar, susu cair, Sirup Indofood Freiss Leci hingga mendidih. Tuang
