Bola Sayur Jagung Krispi
Petunjuk
- Panaskan Palmia Margarin, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan jagung manis pipil, wortel, dan bayam. Tumis sebentar.
- Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, aduk sampai berbutir-butir.
- Tuang susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk sedikit demi sedikit sambil aduk rata sampai tepung matang dan kalis. Angkat, biarkan sampai hangat.
- Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Celupkan ke dalam telur kocok dan balut dengan tepung roti. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng bola-bola sampai kuning kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan.
- Siap disajikan.