Bola-bola Rambutan

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Campur daging ayam dan udang giling, garam, gula pasir, merica bubuk, saus tiram, kecap asin Indofood, bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, telur, dan tepung sagu. Aduk hingga adonan rata.
2. Bentuk adonan sebesar bola pingpong, lalu gulingkan ke atas kulit pangsit hingga menyerupai rambutan.
3. Panaskan minyak goreng Bimoli lalu goreng adonan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan.