Bakso Tahu
Petunjuk
- Siapkan wadah, campur daging sapi, tahu, telur ayam, tepung terigu, garam, pala bubuk, dan daun bawang. Bentuk menjadi bola-bola daging.
- Kukus sampai matang, angkat, dan tiriskan.
- Memasak kuah: Tumis bawang putih sampai harum dengan minyak Happy Soya Oil. Sisihkan.
- Panaskan kaldu sapi, tuangkan bawang putih tumis. Tambahkan kecap asin Indofood, lalu didihkan.
- Sajikan bakso dan kuah dengan taburan daun bawang.