Balado Udang Pete ala Ibu Rosnely - Cinere
Petunjuk
Ulek kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat
Tumis sampai harum
Masukkan daun jeruk
Tambahkan gula dan garam
Goreng kentang dan tiriskan
Masukkan pete dan kentang ke dalam sambal balado, aduk 2 menit di api ukuran sedang, lalu masukkan udang aduk 1 menit dengan api besar.
Sajikan.