Cordon Bleu Mie

Cordon Bleu Mie


Bahan Makanan

  • 4 buah Ayam Dada, Buang Tulang & Kulit
  • 1 buah Buncis , Pelengkap, potong korek api
  • 200 gram Mie Telur Cap 3 Ayam, Rebus
  • 12 gram Bawang Putih, Saus, haluskan
  • 25 gram Bawang Bombay, Saus, cincang
  • 1 buah Wortel, Pelengkap, potong korek api
  • 2 butir Telur Ayam, Kocok lepas
  • 50 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, Saus
  • 10 gram Palmia Margarine, Saus
  • 1/2 sdt Garam, Saus
  • 1 sdm Lada
  • 300 mililiter Minyak Nabati, Secukupnya
  • 500 gram Tepung Roti
  • 50 gram Jamur Kancing / Button Mushroom, Saus, belah menjadi 2
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, Saus
  • 300 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • Produk Terkait

     Mi Telur Cap 3 Ayam

    Mi Telur Cap 3 Ayam

     Indomilk

    Indomilk

     Bimoli

    Bimoli

     Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

    Petunjuk

    1. Ayam dipukul-pukul dengan pukulan daging hingga agak pipih, bumbui dengan merica, garam, dan oregano bubuk.
    2. Lebarkan dada ayam, susun mie telur cap 3 ayam, keju kemudian gulung rapatkan dengan bantuan tusuk gigi.
    3. Masukkan gulungan Cordon blue dalam telur dan gulingkan dalam tepung panir. Lakukan seterusnya hingga bahan habis.
    4. Panaskan minyak, goreng kuning kecoklatan.

    Saus:

    1. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
    2. Masukkan jamur, merica, garam, kaldu aduk rata dan tambahkan susu cair aduk hingga rata.
    3. Diamkan sampai mendidih kemudian angkat.

    Sajikan dengan saus dan pelengkap lainnya


    Tips

    Santap dengan saus sambal atau tomat Indofood.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Godog Jawa
    23-March-2014

    Mie Godog Jawa

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Tambahkan daun bawang

    Bakwan Ikan Kakap
    07-February-2017

    Bakwan Ikan Kakap

    Campur tepung terigu Kunci Biru dan tepung beras, tuang air. Aduk sampai terca

    Bola-bola Daging
    05-May-2014

    Bola-bola Daging

    Buatlah bola-bola pada malam sebelumnya dengan mencampurkan Tepung Terigu Boga

    Sus Isi Vla Orange & Cocktail
    13-April-2018

    Sus Isi Vla Orange & Cocktail

    Kulit Sus: Masukkan air, Royal Palmia Margarin, gula pasir dan garam ke dalam

    Cupcake Greentea Indomilk
    14-March-2018

    Cupcake Greentea Indomilk

    Kocok Royal Palmia Margarin hingga bewarna agak pucat. Masukkan gula pasir, va

    Green Tea Rollcake
    29-August-2014

    Green Tea Rollcake

    1. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang. 2. Tambahkan terigu Se

    Dadar Gulung Enten-enten
    13-March-2015

    Dadar Gulung Enten-enten

    Kulit: Kocok lepas telur, tambahkan tepung terigu Segitiga Biru dan santan enc

    Caramel Cake
    25-September-2014

    Caramel Cake

    Lelehkan gula di atas panci tanpa minyak (api kecil) sampai leleh, tuangi deng

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Burger Mi Saus Putih
    25-June-2018

    Burger Mi Saus Putih

    Rebus ayam bersama 1 siung bawang putih dan garam dengan api sedang hingga aya

    Sosis Selimut
    26-January-2015

    Sosis Selimut

    Panaskan oven pada suhu 200°C.Gilas adonan puff pastry setebal 0,5 cm, potong uk

    Dadar Mie Kare Kambing
    04-July-2014

    Dadar Mie Kare Kambing

    Dadar Mie : Rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. C

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.