Empal Goreng Sambal Hijau
Petunjuk
- Rebus daging dengan air, daun salam, dan bumbu halus. Masak hingga air habis dan daging menjadi empuk. Tiriskan.
- Pukul-pukul daging hingga memar.
- Goreng daging dalam minyak goreng Bimoli panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal hijau di atasnya.