Kepiting Pedas Bumbu Bali
Petunjuk
- Buka tempurung kepiting, bersihkan bagian dalamnya, potong-potong, cuci bersih. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial dalam wajan, goreng kepiting hingga matang. Angkat.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap manis Indofood, saus tomat Indofood, saus sambal Indofood, bumbu sambal balado, garam dan gula pasir.
- Setelah mendidih, masukkan daun bawang, air asam jawa dan air. Tambahkan kepiting, aduk rata. Angkat dan sajikan