Lidah Sapi Masak Kecap

Lidah Sapi Masak Kecap

Resep
11 Jul 2016
    75 Menit     3
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 1 buah Bawang Bombay, iris tipis
  • 200 mililiter Air
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 lembar Daun Salam
  • 100 mililiter Kecap Manis Indofood
  • 3 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus lidah sapi bersama 2 liter air selama 15 menit. Angkat, kerok dan kelupas kulit luarnya yang kasar sampai bersih.
    2. Rebus kembali lidah sapi bersama 2 liter air dan daun salam selama 30-60 menit hingga empuk. Angkat, potong setebal 1 cm. Sisihkan.
    3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
    4. Masukkan lidah sapi, aduk rata.
    5. Tuang air, masukkan kecap manis Indofood, garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
    6. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat.
    7. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Selain sarat protein dan mineral, daging lidah sapi juga kaya kandungan vitamin B6, B9, B12, C, E, dan K. Di dalam penyajian 100 gram lidah sapi memenuhi 17% kebutuhan harian vitamin B2 dan B3. Kedua vitamin ini membantu tubuh menghasilkan energi dari makanan yang diasup.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Salad Pepaya Muda
    03-September-2015

    Salad Pepaya Muda

    Haluskan bawang putih dan ebi. Sisihkan ke dalam wadah.Masukkan pepaya dan kacan

    Dadar Pizza Topping Sosis
    04-June-2014

    Dadar Pizza Topping Sosis

    Campurkan telur, garam dan merica, kocok hingga rata.Siapkan wajan omelet dengan

    Rawon Surabaya
    08-August-2016

    Rawon Surabaya

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bum

    Jagung Manis Mentega
    21-April-2015

    Jagung Manis Mentega

    Rebus jagung pipil hingga matang. Angkat dan tuangkan dalam mangkuk. Selagi j

    Mango Sticky Rice
    08-September-2018

    Mango Sticky Rice

     Cara Membuat: Kupas dan potong mangga, simpan dalam lemari pendingin. Sis

    Salmon Mustard Panggang
    04-August-2014

    Salmon Mustard Panggang

    Panaskan oven pada suhu 180° C lebih dulu.Siapkan bumbu: Campurkan mustard, miny

    Ramen Udang Pedas
    16-June-2015

    Ramen Udang Pedas

    Didihkan air, masukkan mie telor cap 3 ayam, rebus selama 1 menit atau sampai se

    Mangkuk Mi Isi Kangkung
    20-November-2017

    Mangkuk Mi Isi Kangkung

    Rebus mi telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat, tiriskan. Bagi menjadi 4 bagi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bakwan Mie
    22-March-2014

    Bakwan Mie

    Masukkan wortel, toge, kol, udang dan Mie Telur Cap 3 Ayam aduk rata, tambahka

    Bubur Manado
    11-August-2015

    Bubur Manado

    Masak air hingga mendidih dan masukkan beras bersama daun salam.Setelah setengah

    Asam-asam Daging Kambing Pedas
    30-August-2016

    Asam-asam Daging Kambing Pedas

    Rebus daging kambing bersama air sampai empuk. Panaskan minyak kedelai Happy

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.