Mango Tofu Vegetarian

Mango Tofu Vegetarian

Resep
15 Sep 2014
    30 Menit     68
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 1 buah Tofu atau Tahu Cina, ukuran sedang
  • 3 siung Bawang Putih, haluskan
  • 1 batang Daun Bawang, iris tipis
  • 1 buah Buah Mangga, mengkal, potong seperti batang korek api.
  • 2 1/2 grams Garam
  • 2 grams Lada, bubuk
  • 2 grams Gula Pasir
  • 80 mililiter Minyak Nabati, untuk menggoreng
  • 30 mililiter Minyak Wijen
  • 5 buah Bawang Merah, haluskan
  • 25 grams Taoge, bersihkan
  • 25 grams Daun Kemangi
  • 2 buah Cabai Merah Keriting, haluskan

    • Petunjuk

    1. Potong tahu berbentuk panjang, goreng hingga kulitnya berwarna kuning kecokelatan, angkat, sisihkan.
    2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah halus, bawang putih halus, dan cabai halus hingga harum. Masukkan taoge, daun kemangi, daun bawang, dan tahu goreng.
    3. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir. Koreksi rasanya.
    4. Terakhir, masukkan irisan mangga, dan minyak wijen, cukup masak sebentar saja, 3 menit, aduk rata, angkat.
    5. Siap disajikan selagi hangat.

    Info Nutrisi

    Mangga adalah salah satu buah tropis dengan segudang nutrisi. Kandungan vitamin C, serat dan pektin yang ditemukan dalam mangga membantu menurunkan kadar kolesterol. Kadar vitamin A mangga juga cukup tinggi dan berfungsi menjaga kesehatan mata. Asam tartarat, asam malat, sedikit asam sitrat pada mangga membantu menjaga tubuh tetap bersifat alkali.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Es Teh Melati Lemon
    07-September-2018

    Es Teh Melati Lemon

    Cara membuat: Didihkan Teh Ichi Ocha Rasa Melati. Angkat. Masukkan madu dan i

    Chicken Noodle Soup
    11-November-2014

    Chicken Noodle Soup

    Siapkan wajan dan panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih,

    Siomay Goreng Isi Udang Bayam
    11-July-2016

    Siomay Goreng Isi Udang Bayam

    Campur daging udang, tepung tapioka, telur, bayam, dan bumbu. Aduk sampai terc

    Resep Martabak Manis Enaak
    09-August-2019

    Resep Martabak Manis Enaak

    Bolu Tape Ketan Hijau
    12-January-2015

    Bolu Tape Ketan Hijau

    Kocok margarin Royal Palmia dan gula pasir halus. Masukkan tape singkong, koc

    Terong Gurih Balado
    17-June-2014

    Terong Gurih Balado

    Kupas terong, kemudian potong kecil-kecil dengan arah menyerong. Cuci hingga ber

    Ikan Tongkol Balado Istimewa
    27-October-2014

    Ikan Tongkol Balado Istimewa

    Panaskan minyak goreng Bimoli kemudian goreng pindang tongkol hingga kecokelatan

    Sup Spaghetti Seafood
    27-November-2017

    Sup Spaghetti Seafood

    Rebus La Fonte Spaghetti dalam air yang telah diberi 1 sdm Happy Soya Oil hing

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Lontong Sayur Jakarta
    02-July-2014

    Lontong Sayur Jakarta

    Panaskan minyak Happy Soya Oil. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masu

    Sup Tomat Italia
    15-December-2015

    Sup Tomat Italia

    Cara membuat: Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang bombai, jahe, dan daun sala

    Poffertjes Susu
    11-November-2014

    Poffertjes Susu

    Aduk rata tepung terigu Segitiga Biru, ragi instan, gula pasir, dan garam. Ko

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.