Nasi Goreng Bungkus Telur

Bahan Makanan

Petunjuk

Nasi Goreng:

1. Panaskan wajan, masukkan Happy Soya Oil untuk menumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.
2. Masukkan sosis, kacang polong dan cabai merah irisan, aduk sampai rata.
3. Masukkan nasi ke dalam wajan. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata dengan minyak wijen.
4. Masak hingga bumbu tercampur rata dengan nasi. Angkat, kemudian sisihkan.

Telur Dadar:

1. Kocok lepas telur, campurkan dengan larutan tepung terigu hingga rata.
2. Buat telur dadar di atas wajan datar diameter 30 cm, tipis saja, tunggu hingga matang.
3. Lakukan pencetakan telur hingga adonan telur dadar habis.

Nasi Goreng Bungkus Telur:

1. Siapkan satu lembar telur dadar, tuang nasi goreng yang sudah dicetak setengah lingkaran di atasnya.
2. Lipat telur dadar hingga nasi tertutup, lalu dibalik.

Sajikan nasi goreng bungkus telur ini ke atas piring atau masukkan ke dalam kotak bekal anak. Nasi goreng lebih lezat jika disajikan dengan saus tomat, irisan timun atau selada yang segar.