Mie Ayam Rica

Mie Ayam Rica


Bahan Makanan

  • 150 grams Ayam Daging, fillet dan cincang
  • 1 bungkus Mie Telor, rebus 5 menit, aduk dan beri minyak 1 sdm
  • 10 grams Bawang Putih, cincang
  • 2 batang Daun Bawang, bahan kuah, iris-iris
  • 500 mililiter Air, bahan kuah
  • 1 sdt Garam, bahan kuah
  • 1/4 sdt Lada
  • 10 buah Cabe Merah, potong-potong
  • 15 buah Cabe Rawit, cincang
  • 10 grams Gula Pasir
  • 15 mililiter Kecap Asin Indofood
  • 5 grams Minyak Wijen, bahan kuah
  • 100 mililiter Kaldu Daging Ayam
  • 20 grams Bawang Merah, cincang
  • 2 lembar Daun Jeruk, purut, sobek
  • 45 mililiter Minyak Sawit
  • 5 grams Lengkuas, cincang halus
  • 5 grams Ebi
  • 1/4 sdt Chicken Powder
  • Produk Terkait

     Mi Telur Cap 3 Ayam

    Mi Telur Cap 3 Ayam

     Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

     Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    Kuah :

    1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan minyak wijen, aduk sampai harum.
    2. Beri bumbu, tabur dengan daun bawang dan masak sebentar.

    Ayam Rica :

    1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah cabai merah, cabai rawit, serai, laos dan daun jeruk purut sampai harum.
    2. Masukkan ayam, kaldu dan bumbu lainnya, masak hingga susut.
    1. Tata mie dan ayam rica di mangkuk.
    2. Siram kuah dan hidangan siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Ayam adalah salah satu bahan makanan berprotein tertinggi. Jumlah protein daging ayam adalah 18 g per 100 g ayam. Manfaat makan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral. Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah serta mengurangi risiko kanker.


    Tips

    Agar masakan lebih gurih dapat ditambahkan dengan penyedap rasa.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Kuah Soun
    20-June-2016

    Ayam Kuah Soun

    Rendam soun dalam air panas sampai lunak, tiriskan. Panaskan minyak kedelai H

    Sosis Gulung Mie
    10-September-2015

    Sosis Gulung Mie

    Rebus Mie Telor Cap 3 Ayam dengan air mendidih hingga lunak. Angkat dan tirisk

    Telur Bungkus Bihun Kriuk
    05-December-2017

    Telur Bungkus Bihun Kriuk

    Gunting-gunting bihun hingga menjadi lembaran bihun kecil-kecil (sekitar 1 cm)

    Mie Ayam Bakso
    15-April-2015

    Mie Ayam Bakso

    Minyak Ayam: Panaskan minyak goreng Bimoli, masukkan kulit ayam, masak hingga ku

    Otak-Otak Mi Rasa Opor
    26-November-2017

    Otak-Otak Mi Rasa Opor

    Hancurkan mi, rebus kemudian tiriskan. Campur mi dengan semua sisa bahan dan

    Martabak Indomie ala Dias dan Agung Pesepakbola Bali united
    17-August-2018

    Martabak Indomie ala Dias dan Agung Pesepakbola Bali united

    Rebus Indomie selama 3 menit, lalu tiriskan Masukkan bumbu Indomie, bawang pu

    Mie Ramen Pedas
    19-October-2016

    Mie Ramen Pedas

    Kuah Pedas: Panaskan minyak kedelai Happy Soya oil, tumis bawang putih dan baw

    Dadar Mie Kare Kambing
    04-July-2014

    Dadar Mie Kare Kambing

    Dadar Mie : Rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. C

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Muffin Pisang Madu
    01-April-2015

    Muffin Pisang Madu

    Panaskan oven pada suhu 165°C. Campur tepung gandum, oatmeal, soda kue, d

    Sup Ayam Fusili
    11-July-2018

    Sup Ayam Fusili

    Kaldu: Didihkan air, masukkan semua bahan kaldu, didihkan kembali. Kecilkan ap

    Vegetable Pao
    24-March-2014

    Vegetable Pao

    Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk mixer, lalu aduk rata. Masukan a

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.