Oatmeal Kepiting Soka
Produk Terkait
Segitiga Biru
Petunjuk
- Campur tepung sagu dan tepung bumbu siap pakai.
- Tambahkan sedikit garam dan merica dikocokan telur ayam
- Masukkan kepiting soka ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung bumbu dan tepung sagu.
- Goreng di atas api sedang hingga berwarna kecokelatan. Angkat. Sisihkan
Siapkan bumbu:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan bubuk kari, irisan daun kucai dan daun kari.
- Masukkan kocokan kuning telur, aduk rata hingga telur matang
- Beri garam, gula, dan merica. Koreksi rasanya.
- Masukkan kepiting soka yg telah digoreng, aduk rata
- Tambahkan oatmeal, aduk rata. Angkat, siap disantap dengan nasi hangat.
