Rainbow Cookies
Petunjuk
- Kocok gula pasir, gula palem, dan margarin dengan mixer hingga lembut dan sedikit mengembang.
- Masukkan telur satu persatu, kocok kembali hingga rata. Masukkan vanili ekstrak, aduk hingga rata.
- Campur terigu, baking soda, dan kayu manis bubuk sambil diayak, masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan choco chips pelangi, aduk lagi sampai semua tercampur rata.
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Ambil 1 sdm adonan, taruh di atas loyang. Pipihkan, tusuk dengan garpu. Lakukan hingga adonan habis
- Panggang dalam oven panas bersuhu 160° C selama 25-30 menit hingga matang.
- Angkat, dinginkan di suhu ruang. Setelah Rainbow Cookies benar-benar dingin, baru masukkan dalam toples.