Sup Kambing Kacang Merah

Sup Kambing Kacang Merah

Resep
07 Jul 2014
    35 Menit     472
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 500 grams Daging Kambing, potong-potong
  • 250 grams Kacang Merah, rebus matang
  • 45 grams Bawang Putih, bumbu halus
  • 2 batang Daun Bawang, potong 1 cm
  • 1 buah Tomat, potong 8 bagian
  • 2 buah Wortel, bentuk bunga
  • 1 batang Seledri, simpulkan
  • 2000 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada, bumbu halus
  • 75 grams Bawang Merah, bumbu halus
  • 1/4 sdt Pala, bumbu halus
  • 30 mililiter Minyak Goreng Bimoli

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Rebus daging kambing hingga matang.
    2. Panaskan Bimoli Spesial, tumis bumbu halus hingga harum.
    3. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan daging. Masak kembali hingga mendidih.
    4. Tambahkan wortel, kacang merah, seledri dan garam. Masak hingga matang.
    5. Masukkan, tomat dan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan sajikan hangat.

    Info Nutrisi

    Kacang merah merupakan sumber protein nabati dan serat, mengandung komponen bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan, di antaranya ialah isoflavon dan antosianin. Isoflavon merupakan senyawa antioksidan yang banyak ditemukan dalam polong-polongan. Warna merah pada kulit kacang merah menunjukan adanya senyawa antosianin yang juga berkhasiat antioksidan.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Roti Panjang Isi
    18-May-2015

    Roti Panjang Isi

    Potong roti baguette menjadi 2 bagian. Potong sedikit kedua bagian ujungnya, l

    Roti Jala Kare Kambing
    30-August-2016

    Roti Jala Kare Kambing

    Roti Jala: Campur telur, Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, dan garam sa

    Sate Maranggi
    11-August-2016

    Sate Maranggi

    Campurkan daging sapi dan lemak sapi dengan kecap manis Indofood, Bumbu Penyed

    Mac & Cheese Roll
    21-January-2018

    Mac & Cheese Roll

    Rebus makaroni hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Pa

    Bola-bola Rambutan
    19-January-2015

    Bola-bola Rambutan

    Campur daging ayam dan udang giling, garam, gula pasir, merica bubuk, saus tir

    Sup Brenebon Iga
    28-August-2015

    Sup Brenebon Iga

    Rebus iga sapi dengan 1 liter air sampai empuk. Sisihkan. Panaskan minyak ked

    Semur Daging Sapi Spesial Lebaran
    02-July-2014

    Semur Daging Sapi Spesial Lebaran

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk

    Sup Buntut Goreng
    23-March-2014

    Sup Buntut Goreng

    Rebus buntut sapi dengan garam hingga lunak. Angkat buntut lalu sisihkan kalduny

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Teh Tarik Harum Pandan
    08-August-2018

    Teh Tarik Harum Pandan

    Jerang Ichi Ocha Teh Melati bersama daun pandan hingga harum. Tambahkan Susu U

    Mie Goreng Rendang
    26-September-2019

    Mie Goreng Rendang

    1. Rebus mie selama 3 menit, tiriskan lalu aduk mi dengan 1⁄2 bungkus bumb

    Crepe Pisang Saus Jeruk
    28-October-2014

    Crepe Pisang Saus Jeruk

    Campurkan bahan instant crepes, telur, 20 g margarin yang telah dicairkan da

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.