Sup Kambing Kacang Merah

Sup Kambing Kacang Merah


Bahan Makanan

  • 500 grams Daging Kambing, potong-potong
  • 250 grams Kacang Merah, rebus matang
  • 45 grams Bawang Putih, bumbu halus
  • 2 batang Daun Bawang, potong 1 cm
  • 1 buah Tomat, potong 8 bagian
  • 2 buah Wortel, bentuk bunga
  • 1 batang Seledri, simpulkan
  • 2000 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada, bumbu halus
  • 75 grams Bawang Merah, bumbu halus
  • 1/4 sdt Pala, bumbu halus
  • 30 mililiter Minyak Goreng Bimoli

Produk Terkait

 Bimoli

Bimoli

Petunjuk

  1. Rebus daging kambing hingga matang.
  2. Panaskan Bimoli Spesial, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan daging. Masak kembali hingga mendidih.
  4. Tambahkan wortel, kacang merah, seledri dan garam. Masak hingga matang.
  5. Masukkan, tomat dan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan sajikan hangat.

Info Nutrisi

Kacang merah merupakan sumber protein nabati dan serat, mengandung komponen bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan, di antaranya ialah isoflavon dan antosianin. Isoflavon merupakan senyawa antioksidan yang banyak ditemukan dalam polong-polongan. Warna merah pada kulit kacang merah menunjukan adanya senyawa antosianin yang juga berkhasiat antioksidan.


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Bola-Bola Daging Saus Tomat
05-August-2014

Bola-Bola Daging Saus Tomat

Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Masukkan bawang bombay, bawang merah, dan

Chicken Teriyaki with Sesame
20-March-2014

Chicken Teriyaki with Sesame

Campur soy sauce, sake, gula pasir aduk rata. Masukkan ayam, diamkan 30 menit.

Tumis Bulgogi Ala Korea
28-March-2014

Tumis Bulgogi Ala Korea

Campur irisan daging sapi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. A

Bakso Goreng Saus Tomat
15-November-2016

Bakso Goreng Saus Tomat

Cincang halus daging sapi dan daging ayam. Campur daging sapi, daging ayam, p

Coto Makassar
03-July-2015

Coto Makassar

Memasak Buras: Masak beras, santan, daun salam, dan garam menjadi nasi setenga

Steak Daging Goreng Lada Hitam
23-March-2014

Steak Daging Goreng Lada Hitam

Lumuri daging dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 m

Hawaiian Pizza
11-December-2014

Hawaiian Pizza

Adonan dasar pizza: Alasi meja dengan selembar plastik, kemudian tuangkan tepung

Asam-asam Daging Kambing Pedas
30-August-2016

Asam-asam Daging Kambing Pedas

Rebus daging kambing bersama air sampai empuk. Panaskan minyak kedelai Happy

Resep Lainnya

Lihat Semua
Pasta Cinta
11-February-2015

Pasta Cinta

Rebus pasta hingga matang sedang (al dente). Panaskan minyak kedelai Happy So

Roti Telo Ungu
05-May-2014

Roti Telo Ungu

Adonan Kulit Ungu : Bahan A Kukus ketela sampai lunak, kupas kulitnya kemudian

English Muffin
28-October-2014

English Muffin

Campur semua bahan kering dalam mangkuk mixer, kecuali garam. Masukkan air ke

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.