Sambal Kerang Darah

Sambal Kerang Darah


Bahan Makanan

  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 buah Tomat, dipotong menjadi 4 bagian
  • 100 mililiter Air
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 siung Bawang Merah
  • 1 buah Jeruk Limau, diperas airnya
  • 3 buah Cabai Merah Besar
  • 100 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 7 buah Cabai Rawit Merah
  • 300 grams Kerang Darah, tanpa kulit

Produk Terkait

 Bimoli

Bimoli

 Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tomat, cabai rawit merah, cabai merah besar, bawang merah dan bawang putih sampai layu. Angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan blender. Haluskan semua bahan yang sudah digoreng. Tambahkan garam dan gula pasir. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, masukkan sambal dan kerang darah. Tuang air, aduk rata. Masak sampai kerang matang. Angkat.
  4. Masukkanair jeruk limau, aduk rata.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Di dalam 100 gram kerang darah segar memilki komposisi protein 9-13 %, lemak 0-2 %, glikogen 1-7 %, dan kalori 80 kal. Kerang juga dipercaya memiliki khasiat afrodisiak. ini disebabkan karena kandungan zat seng yang tinggi dalam kerang.


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Spaghetti Sambal Hijau
05-December-2017

Spaghetti Sambal Hijau

Rebus La Fonte Spaghetti dalam air yang telah diberi 1 sdm Happy Soya Oil hing

Bola Sayur Jagung Krispi
08-November-2016

Bola Sayur Jagung Krispi

Panaskan Palmia Margarin, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan jagung ma

Banana Split
04-June-2018

Banana Split

Potong 1 buah pisang memanjang 2 bagian. Letakkan pada wadah saji panjang. Le

Christmas Cookies
12-December-2014

Christmas Cookies

Kocok margarin Royal Palmia hingga pucat dan mengembang, masukkan gula halus,

Kalio Daging
08-June-2016

Kalio Daging

Potong-potong daging sapi, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil,

Mie Ayam Rica
27-August-2014

Mie Ayam Rica

Kuah : Panaskan air hingga mendidih, masukkan minyak wijen, aduk sampai harum

Sosis Selimut
26-January-2015

Sosis Selimut

Panaskan oven pada suhu 200°C.Gilas adonan puff pastry setebal 0,5 cm, potong uk

Sup Mie Sayur Tofu
02-March-2018

Sup Mie Sayur Tofu

Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan poto

Resep Lainnya

Lihat Semua
Kwetiau Daging Sapi
05-September-2016

Kwetiau Daging Sapi

Didihkan air secukupnya, rebus kwetiau kering sebentar hingga lunak, angkat da

Roll Salmon Sayuran
10-September-2015

Roll Salmon Sayuran

    1. Didihkan air. Ambil 1/3 air, seduh bihun dengan air panas hingg

Creme Brulee
07-December-2016

Creme Brulee

Panaskan krim kental, masukkan Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, esens

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.